Eindproducten
Wat bent u aan het maken?
Puratos-ingrediënten
Welk type ingrediënten hebt u nodig?
Margarines en Mimetic
Margarines en vetten zijn een cruciaal ingrediënt, en zorgen voor een mooie laminatie van viennoiserie en bladerdeeg.
Cake & biscuit mixen
Met onze cake- en biscuitmixen creëert u een eindeloze variëteit aan cakeproducten, op een snelle, eenvoudige en kostenefficiënte manier.
Mixen voor patisseriecrèmes
Dankzij deze mixen maken bakkers en patissiers een heerlijke, veelzijdige patisseriecrème.
Mixes voor fijne patisserie
Het assortiment mixen voor fijne patisserie biedt u hoogkwalitatieve ingrediënten, exclusieve smaken en gegarandeerde versheid.
Mixen voor bavarois en mousses
Met onze mixen voor bavarois en mousses creëert u heerlijke en gesofisticeerde desserts, in alle vormen en groottes.
Geconcentreerde fruitpasta's
Onze geconcentreerde fruitpasta's geven een fris smaken- en kleurenboeket aan al uw bereidingen.
Afdekgelei & spiegels
Afdekgeleiën en spiegels zorgen ervoor dat uw producten in het oog springen, en zetten passanten om in klanten.
Glazuren & Ganaches
Geen cupcake, donut of brownie is compleet zonder een glazuur of een ganache.
Plantaardige room
De plantaardige room van Puratos maakt het verschil op smaak en stabiliteit.Inspiratie
Op zoek naar een recept?
Banana-Christmas
Kerststronk met chocoladecrémeux van Belcolade Selection Cacao-Trace en banaan-passie crémeux
Framba-Christmas
Kerststronk met chocoladecrémeux van Belcolade Selection Cacao-Trace en een framboos-passie crémeux
Sintercake speculoos-mandarijn
Overheerlijke cake met speculoos-mandarijnvulling voor Sinterklaas
Brioche met chocolade en gekonfijte sinaasappel
Brioche met chocolade en gekonfijte sinaasappel, gemaakt met Easy Luxe 25%
