Visuele verleiding speelt een belangrijke rol in het aankoopgedrag van de consument. Afdekgelei en decoraties zijn daarom van essentieel belang om uw bakkerij- en patisserieproducten te onderscheiden en om passanten om te zetten in klanten.
Wat zijn de voordelen van Puratos afdekgelei?
De Puratos afdekgeleiën zijn hoogwaardige geconcentreerde afdekgeleiën voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermen uw fruit op een efficiënte wijze en verlengen de vershouding.
Wij bieden afdekgelei voor warme verwerking en koude verwerking:
- Harmony Classic: warme verwerking; aan te brengen met de borstel of de spuitmachine
- Harmony Ready: warme verwerking; aan te brengen met de spuitmachine
- Harmony Sublimo: koude verwerking; aan te brengen met de borstel
Wat zijn de voordelen van Puratos spiegels?
Puratos biedt u een assortiment spiegels voor bavarois en mousses en geeft uw gebak een onweerstaanbare glans.
Wij bieden spiegels voor warme verwerking en koude verwerking:
- Miroir l'Original: spiegels voor horizontale toepassingen; koude verwerking; aan te brengen met de spatel
- Miroir Glassage: spiegels voor bombes; warme verwerking; overgieten van applicaties
