Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Afdekgelei & spiegels

Visuele verleiding speelt een belangrijke rol in het aankoopgedrag van de consument. Afdekgelei en decoraties zijn daarom van essentieel belang om uw bakkerij- en patisserieproducten te onderscheiden en om passanten om te zetten in klanten.

Wat zijn de voordelen van Puratos afdekgelei?

De afdekgelei van Puratos biedt een schitterende en praktische verbetering voor uw patisserie- en bakkerijproducten. Onze afdekgelei helpt niet alleen om de kleur, schoonheid en uitstraling van uw product te benadrukken. Het verbetert ook de smaak en textuur, beschermt en verlengt de versheid.

In 1990 hebben we Miroir ontwikkeld en op de markt gebracht. Sindsdien breiden we ons assortiment afdekgeleiën uit met innovaties en ontwikkelingen om aan de wensen van klanten te voldoen.

Het assortiment afdekgeleiën van Puratos bevat:

Harmony

Het populaire merk Harmony werd ontwikkeld voor fruittaarten, cakes en viennoiserie. Naast een fantastisch visueel aspect is Harmony eenvoudig in gebruik en geeft het een prima stabiliteit.

Ontdek Harmony

Miroir

In 1990 lanceerde we Miroir l’Original en Miroir Glassage. Deze hoogstaande spiegels brengen glans aan op uw bavarois en mousses – het perfecte voorbeeld van stijl en kunst in de sector van fijne patisserie.

Ontdek Miroir

Afdekgelei & spiegels

Producten

Harmony Ready Briant

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Harmony Classic Briant

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Miroir Glassage Fruits Rouges

Patisserie, Glassage

Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Harmony Ready Rubi

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Harmony Ready Neutre (neutraal)

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Harmony Classic Rubi

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Harmony Classic Neutre (neutraal)

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Harmony Sublimo Briant

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Deze referentie bevat bovendien geen bewaarmiddelen. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. Belangrijk: na opening, in de frigo bewaren gedurende max. 20 dagen!

Miroir Glassage Noir

Glassage

Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Miroir Original Chocolat

Glassage

Gebruiksklare spiegel voor horizontale toepassingen. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Miroir Original Neutre (neutraal)

Glassage

Gebruiksklare spiegel voor horizontale toepassingen. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Miroir Glassage Neutre

Glassage

Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Miroir Glassage Chocolat Noir

Glassage

Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Miroir l’Original Caramel

Glassage

Gebruiksklare spiegel voor horizontale toepassingen. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Harmony Sublimo Neutre (neutraal)

Glassage, Afdekgelei

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Deze referentie bevat bovendien geen bewaarmiddelen. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. Belangrijk: na opening, in de frigo bewaren gedurende max. 20 dagen!

Puratop Belgian Chocolate Fondant

Glassage

Chocoladefondant met 10% echte Belgische chocolade van Belcolade.

PatisFrance Glaçage éclair café

Patisserie, Glassage

Gebruiksklare koffiefondant voor de afwerking van éclairs, cakes, donuts, muffins, enz.

Harmony Ice Glaze

Glassage, Afdekgelei

Gebruiksklare witte glazuur voor het decoreren van viennoiserie. Alternatief voor fondant & afdekgelei.

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten

Innovation Centers

Ons netwerk van 58 Innovation Centers stelt ons in staat nieuwe ideeën te ontwikkelen, consumententrends te detecteren en technologieën in praktijk te brengen.

Ontdek

Alle diensten