Harmony Sublimo Neutre (neutraal)

Bakkerij recepten

Ontdek onze Bakkerij recepten

Toon alle Bakkerij recepten

Ontdek onze Patisserie recepten

Toon alle Patisserie recepten

Ontdek onze Chocolade recepten

Toon alle Chocolade recepten

Gebruiksklare koude afdekgelei met neutrale smaak. Beschermt de kleur en de vastheid van vers fruit op uw taarten. Kan ook gebruikt worden voor de afwerking van cakes en viennoiserie.

Koud aan te brengen met de borstel
Beschermt de kleur en de stevigheid van vers fruit dankzij de koude methode

Geeft een onweerstaanbare sensatie van versheid

Toon meer

Klantenvoordelen

Koud aan te brengen met de borstel
Tijdsbesparend: geen verwarming, geen verdunning
Sluit alle risico’s op verbranding uit
Beschermt de kleur en de stevigheid van vers fruit dankzij de koude methode
Geeft een onweerstaanbare sensatie van versheid
Handige verpakking met handgrepen aan de onder- en bovenkant
Perfect snijdbaar
Diepvriesstabiel
Bestaat in 3 smaken: neutraal - aardbei - abrikoos

Recepten
Producten

Recepten die u kunt maken met Harmony Sublimo Neutre (neutraal)

Discover related products

Harmony Classic Briant

Hoogwaardige, geconcentreerde afdekgelei met abrikozensmaak. Aan te lengen met 30 tot 60% water. Geeft een licht oranje schijn.

Lees meer

Harmony Ready Briant

Kant-en-klare afdekgelei met abrikozensmaak voor gebruik in een spuitmachine. Dé referentie in de categorie van warme afdekgeleien. Geeft een licht oranje schijn.

Lees meer

Miroir Glassage Neutre

Gebruiksklare spiegel met neutrale smaak voor bavarois en mousses. Geeft een perfecte schijn en een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Voor horizontale en verticale spiegels.

Lees meer

Miroir Glassage Chocolat Noir

Gebruiksklare spiegel met 21% Belcolade chocolade voor bavarois en mousses. Geeft een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Uiterst geschilkt voor het overgieten van bombes en fijne patisserie,

Lees meer