Harmony Sublimo Neutre

Nappage à froid prêt à l’emploi au goût neutre. Protège la couleur et la fermeté des fruits frais et apporte un goût de fraîcheur irrésistible. Peut également être utilisé pour la finition de cakes et viennoiserie.

  • Appliquer froid à l'aide d'une brosse
  • Protège la couleur et la fermeté des fruits frais grâce à la méthode à froid
  • Procure une sensation irrésistible de fraîcheur

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Avantages client
  • Appliquer froid à l’aide d’une brosse
  • Gain de temps: ne doit ni être chauffé, ni dilué
  • Exclut tout risque de brûlure
  • Protège la couleur et la fermeté des fruits frais grâce à la méthode à froid
  • Procure une sensation irrésistible de fraîcheur
  • Emballage pratique avec ses poignées au-dessus et en-dessous
  • Se coupe facilement
  • Stable à la congélation/décongélation
  • Existe en 3 goûts: neutre - fraise - abricot

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Nappage concentré de qualité supérieure au goût neutre. A diluer de 30 à 60%.

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