Mélange pour biscuits à base de cacao en poudre pour une variante chocolatée.
- Couleur de la mie : brun foncé
- Structure de la mie : aérée et légère
- Goût de cacao
- Vitesse de foisonnement rapide
- Stable à la congélation
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Biscuit
Puratos Tegral Biscuit Dark |
1000 g |
OEufs |
750 g |
Eau |
100 g |
Battez tous les ingrédients au fouet pendant 8 min. à vitesse rapide. Remplissez les moules désirés. Cuire pendant 20-25 min. à 180°C, clé fermée.
