Miroir L'original Chocolat (chocolade)

Gebruiksklare spiegel met chocoladesmaak voor bavarois en mousses. Geeft een perfecte glans en een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Voor horizontale spiegels.

  • Wordt koud gebruikt (met een spatel aanbrengen)
  • Kan gekleurd worden en laat toe versieringen met verschillende kleuren aan te brengen
  • De afdekgelei loopt niet uit, ook niet nadat de taart wordt aangesneden: Kan ingevroren worden van zodra de spiegel klaar is

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Wordt koud gebruikt (met een spatel aanbrengen)
  • Kan gekleurd worden en laat toe versieringen met verschillende kleuren aan te brengen
  • De afdekgelei loopt niet uit, ook niet nadat de taart wordt aangesneden: Kan ingevroren worden van zodra de spiegel klaar is
Consumentenvoordelen
  • Geeft een mooie glans aan het eindproduct
  • Het eindproduct oogt fris en gesofisticeerd
  • Beïnvloed de zintuigen

Discover related products

Harmony Classic Briant

Hoogwaardige, geconcentreerde afdekgelei met abrikozensmaak. Aan te lengen met 30 tot 60% water. Geeft een licht oranje schijn.

Harmony Ready Briant

Kant-en-klare afdekgelei met abrikozensmaak voor gebruik in een spuitmachine. Dé referentie in de categorie van warme afdekgeleien. Geeft een licht oranje schijn.

Miroir Original Neutre (neutraal)

Gebruiksklare spiegel met neutrale smaak voor bavarois en mousses. Geeft een perfecte glans en een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Voor horizontale spiegels.

Puratop Belgian Chocolate Fondant

Chocoladefondant voor afwerking van eclairs en ander fijn gebak.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten