Miroir Glassage Chocolat Noir

Miroir Glassage Chocolat Noir

Gebruiksklare spiegel met 21% Belcolade chocolade voor bavarois en mousses. Geeft een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Uiterst geschikt voor het overgieten van bombes en fijne patisserie.

  • Geeft een uitstekende glans
  • Glazuur met rijke chocoladesmaak
  • Bevat 21% echte chocolade van Belcolade
  • Diepvriesbestendig
  • Loopt niet uit, zelfs niet nadat de taart wordt aangesneden
  • Ideaal voor het overgieten en decoreren van gebak
Details
Beschrijving: *Miroir Glassage Chocolat Noir Em 5KgEU
  • Product code: 4000923
  • Verpakking: BUC 5.0 KG
  • Houdbaarheid: 365 Days
  • Pallettisering: EU450.0KG
  • EAN Code: 5410687080502
Klantenvoordelen
  • Geeft een uitstekende glans
  • Glazuur met rijke chocoladesmaak
  • Bevat 21% echte chocolade van Belcolade
  • Diepvriesbestendig
  • Loopt niet uit, zelfs niet nadat de taart wordt aangesneden
  • Ideaal voor het overgieten en decoreren van gebak
Consumentenvoordelen
  • Geeft een mooie glans aan het eindproduct
  • Het eindproduct oogt fris en gesofisticeerd
  • Beïnvloed de zintuigen

Harmony Ready Briant

Kant-en-klare afdekgelei met abrikozensmaak voor gebruik in een spuitmachine. Dé referentie in de categorie van warme afdekgeleien. Geeft een licht oranje schijn.

Harmony Classic Briant

Hoogwaardige, geconcentreerde afdekgelei met abrikozensmaak. Aan te lengen met 30 tot 60% water. Geeft een licht oranje schijn.

Harmony Sublimo Neutre (neutraal)

Gebruiksklare koude afdekgelei met neutrale smaak. Beschermt de kleur en de vastheid van vers fruit op uw taarten. Kan ook gebruikt worden voor de afwerking van cakes en viennoiserie.

Harmony Ice Glaze

Witte afdekgelei voor de afwerking van koeken en viennoiserie. Gebruiksvriendelijk: vervangt de combinaite van fondant en afdekgelei.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten