TIP: om een strakker resultaat te bekomen, kan u de frambozen-kersenvulling (2) (6 mm dikte) en de cheesecakemousse (3) (9 mm dikte) ook apart uitstrijken om op te bouwen. Let wel dat u terug tussen de laag marsepein (4) en miserablebiscuit (1) Harmony Sublimo Neutre aanbrengt voor een goede samenhang. Ook de oppervlaktes van de lagen die bevroren zijn licht verwarmen om ze goed te laten hechten aan elkaar.
