Tegral Biscamore

Productvoordelen
downloads
Basisrecept

Klantenvoordelen

Zeer aangenaam aroma van melk, eieren en room
Fijne structuur
Dunne stevige korst
Mooie goudgele kleur
Weinig korrelvorming bij het versnijden
Groot opslagvolume
De kruim blijft zeer lang vochtig en vers
Snel opklopbaar
Voor gebruik van zowel verse als gepasteuriseerde eieren

Biscuit

*Puratos Tegral Biscamore*	*1000 g*
Eieren	750 g
Water	100 g

Klop alle ingrediënten met een klopper samen op gedurende 8 min. op hoogste snelheid. Vul de gewenste vormen. Bak gedurende 20-25 min. op 180°C met gesloten dampsleutel.

Producten

Discover related products

Tegral Biscuit

Mengeling in poedervorm voor biscuits, taarten en roulades met lekkere smaak, mooi volume en lange vershouding.

Lees meer

Tegral 4Ever Cake

Mengeling voor quatre quart cake met een heerlijke smaak van boter en vanille, een lange versheid en een mooie werking in de oven.

Lees meer

Tegral Satin Creme Cake Belgian Chocolate

Complete mix voor zachte chocoladecakes, -muffins, -wafels en -koekjes, met een heerlijke chocoladesmaak met 10% echte Belgische pure chocolade van Belcolade, in stukjes en in poeder.

Lees meer