Mengeling voor biscuits en roulades met fijne botersmaak, een dunne, sterke korst en een mooi goudgele kleur.
- Zeer aangenaam aroma van melk, eieren en room
- Fijne structuur
- Dunne stevige korst
- Mooie goudgele kleur
- Groot opslagvolume
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
Biscuit
Puratos Tegral Biscamore |
1000 g |
Eieren |
750 g |
Water |
100 g |
Klop alle ingrediënten met een klopper samen op gedurende 8 min. op hoogste snelheid. Vul de gewenste vormen. Bak gedurende 20-25 min. op 180°C met gesloten dampsleutel.
