Mengeling voor biscuits en roulades met fijne botersmaak, een dunne, sterke korst en een mooi goudgele kleur.
Puratos Tegral Biscamore |
1000 g |
Eieren |
750 g |
Water |
100 g |
Klop alle ingrediënten met een klopper samen op gedurende 8 min. op hoogste snelheid. Vul de gewenste vormen. Bak gedurende 20-25 min. op 180°C met gesloten dampsleutel.
U heeft niet de vereiste toestemming om online te bestellen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Contacteers ons
U heeft niet de vereiste toestemming om online te bestellen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Contacteers ons
U heeft niet de vereiste toestemming om online te bestellen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Contacteers onsHet Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.