Mengeling voor biscuit met fijne, lichtgele kruim.
- Lichtgele (bleek) kruimkleur
- Gesloten kruimstructuur
- Neutrale smaak
- Standaard opklopcapaciteit
- Diepviesstabiel
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
Biscuit
Puratos Tegral Biscuit |
1000 g |
Eieren |
750 g |
Water |
100 g |
Klop alle ingrediënten met een klopper samen op gedurende 8 min. op hoogste snelheid. Vul de gewenste vormen. Bak gedurende 20-25 min. op 180°C met gesloten dampsleutel.
