Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Tartelette Banana Split

INGREDIËNTEN

COMPOSITIE

  1. Zanddeeg
  2. Gebakken Ganache
  3. Opgeklopte Chocoladeroom Blanc Banaan
  4. Bananenvulling

Recept voor 32 stuks

WERKWIJZE

OPBOUW

  • Breng een laagje bananenvulling (4) aan onderin de gebakken tartelette (1). 
  • Vul de rest van de tartelette tot aan de rand met de gebakken ganache (2) en plaats in de vloeroven gedurende 20 min. op 130°C met open dampsleutel.
  • Na afkoelen, het oppervlak afwerken met de opgeklopte chocoladeroom blanc banaan (4) en afwerken met een decor.

Ontdek

Gelijkaardige recepten