Hoeveelheid (g) | ||
---|---|---|
1. Crumble | ||
Tegral Patacrout | 250 | |
Patisfrance Amandes Râpées | 100 | |
Mimetic Incorporation | 130 | |
Blonde cassonade | 150 | |
Zout | 2 | |
2. Jasmijncrème | ||
Water | 1000 | |
PatisFrance Starfruit Citron (citroen) | 80 | |
Cremyvit | 400 | |
Jasmijnthee (bulk) | 10 | |
3. Vers fruit | ||
Aardbeien | QS | |
Mango | QS | |
Rabarber | QS | |
Blauwe besjes | QS | |
Harmony Sublimo Neutre (neutraal) |
Snij het fruit in stukken en werk de 3 gebakjes als volgt af:
Vul de crumblebodems (1) met de jasmijncrème (2) en werk af met een mengeling vers fruit (3).