Vullingen

Voeg plezier toe aan uw producten

Verras uw klanten met ‘s werelds meestgeliefde vullingen voor bakkerij en patisserie. Onze vullingen smaken verrukkelijk en hebben een hoge performantie. We bieden zowel fruit-, chocolade-, noten- en crèmevullingen die voldoen aan de vereisten van uw applicaties en processen. We willen u inspireren met nieuwe ideëen die uw zakencijfer verhogen. 

Inspireren met nieuwe concepten

Dankzij onze on-trend vullingen voor cake en viennoiserie wordt u een pionier in uw sector.

Crème

Zijdezachte crèmevullingen waaronder vanille, chocolade, karamel, dulce de leche, noten, speculoos, citroen en roomkaas. Elke vulling zorgt voor een heerlijk romige sensatie.

Fruit

Fruitvullingen zorgen voor een natuurlijke waaier aan kleuren en smaken. In plaats van gekweekte blauwe bessen kiest Puratos voor wilde blauwe bessen die u een rijkere en vollere smaak bieden. 

Chocolade en noten

Een heerlijke smaak vormt de basis van al onze chocoladevullingen: van nauwkeurig geselecteerde cacaopoeders tot het gebruik van echte Belgische chocolade.

Vullingen

Producten

PatisFrance Starfruit Passion (passievrucht)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% passievrucht. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Carat Supercrem Nutolade

Vullingen

Kant-en klare vulling met 13% hazelnoot en 7,4% cacao. Rijke smaak en volle textuur. Ideaal voor de verwerking in gebak, briochen en koeken.

Deli Lemon Pie

Vullingen

Kant-en-klare vulling voor de bereiding van heerlijke en authentieke citroentaart.

Topfil Raspberry 70% CL

Vullingen, Fruitconcentraten

Onze Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit. Ze zijn bovendien bak- en diepvriesstabiel. Topfil Raspberry 70% bevat 70% fruit en is clean label.

Deli Caramel

Vullingen

Authentieke karamelvulling voor de afwerking van taart, cake en ander gebak.

Topfil Pear 70% CL

Vullingen

Bakstabiele fruitvulling met 70% stukjes peer

Starfruit Mangue (mango)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% mango. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Topfil Finest Cherry 70% CL

Vullingen, Fruitconcentraten

Onze Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit. Ze zijn bovendien bak- en diepvriesstabiel. Topfil Finest Cherry 70% bevat 70% fruit en is cleaner label.

Topfil Apple Minicubes 90%

Vullingen, Fruitconcentraten

Bak-en diepvriestabiele fruitvulling met stukken. Bevat 90% appelblokjes.

PatisFrance Starfruit Fruits Rouges (rode vruchten)

Vullingen, Specialiteit

Fruitvulling zonder fruitpuree op basis van 90% rode bosvruchten en 10% suiker. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Patisfrance StarFruit Framboise (framboos)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% framboos. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Topfil Wild Blueberry 70% CL

Vullingen, Fruitconcentraten

Onze Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit. Ze zijn bovendien bak- en diepvriesstabiel. Topfil Wild Blueberry 70% bevat 70% fruit en is clean label.

Topfil Mandarin 60%

Vullingen, Fruitconcentraten, Patisserie, Bakkerij

Kant-en-klare fruitvulling met stukjes mandarijn

Carré Abricot (Abrikoos)

Vullingen

Gebruiksklare bakstabiele fruitvulling zonder stukjes met 35% abrikoos. Uiterst geschikt voor confituurtaart.

PatisFrance Starfruit Citron (citroen)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% citroen. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

PatisFrance Starfruit Fraise (aardbei)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% aardbeien. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Topfil Apple Cubes 86%

Vullingen, Fruitconcentraten

Bakstabiele fruitvulling met 86% appel. De verse appelen worden wekelijks door een lokale kweker aangeleverd in onze productiesite in Lummen (Limburg).

Superpomme 38%

Vullingen, Specialiteit

Dubbelgeconcentreerde appelbereiding. Komt overeen met 76% appel.

Deli Cheesecake

Vullingen

Romige basis, kant-en-klaar, voor Cheesecake en kaastaart.

Deli Citron (citroen)

Vullingen

Authentieke citroenvulling voor de afwerking van taart, cake en ander gebak.

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten

Innovation Centers

Ons netwerk van 58 Innovation Centers stelt ons in staat nieuwe ideeën te ontwikkelen, consumententrends te detecteren en technologieën in praktijk te brengen.

Ontdek

Alle diensten