Vullingen

Voeg plezier toe aan uw producten

Verras uw klanten met ‘s werelds meestgeliefde vullingen voor bakkerij en patisserie. Onze vullingen smaken verrukkelijk en hebben een hoge performantie. We bieden zowel fruit-, chocolade-, noten- en crèmevullingen die voldoen aan de vereisten van uw applicaties en processen. We willen u inspireren met nieuwe ideëen die uw zakencijfer verhogen. 

Inspireren met nieuwe concepten

Dankzij onze on-trend vullingen voor cake en viennoiserie wordt u een pionier in uw sector.

Crème

Zijdezachte crèmevullingen waaronder vanille, chocolade, karamel, dulce de leche, noten, speculoos, citroen en roomkaas. Elke vulling zorgt voor een heerlijk romige sensatie.

Fruit

Fruitvullingen zorgen voor een natuurlijke waaier aan kleuren en smaken. In plaats van gekweekte blauwe bessen kiest Puratos voor wilde blauwe bessen die u een rijkere en vollere smaak bieden. 

Chocolade en noten

Een heerlijke smaak vormt de basis van al onze chocoladevullingen: van nauwkeurig geselecteerde cacaopoeders tot het gebruik van echte Belgische chocolade.

Wat zoekt u?

Innovatie & Differentiatie

Elke consument heeft zijn of haar favoriete smaken, maar zijn daarnaast ook op zoek naar nieuwe sensaties. Ontdek de beste opties, met een geoptimaliseerd nutritioneel profiel. 

·         VERRAS MET NIEUWE SMAKEN

·         TREK KLANTEN AAN MET AUTHENTIEKE SMAKEN

·         VERBAAS MET DE NUTRITIONELE WAARDEN OP UW ETIKET

 

Gemoedsrust

Uw projecten worden ondersteund door een globaal team. Vertrouw op de vullingen die getest en goedgekeurd zijn door consumenten.

·         PRE-TESTEN OP EEN PILOOTLIJN

·         SMAAK GEPREFEREERD DOOR DE CONSUMENT

·         ZEKERHEID DOORDAT ER OP VERSCHILLENDE SITES KAN WORDEN GEPRODUCEERD

 


Kost & efficiëntie

Onze vullingen bewaren de zachtheid van uw zoete producten. Ze zorgen voor tevreden klanten die terugkomen voor meer.

 

 

Vullingen

Producten

Deli Citron (citroen)

Vullingen

Authentieke citroenvulling voor de afwerking van taart, cake en ander gebak.

Topfil Pear 70% CL

Vullingen

Bakstabiele fruitvulling met 70% stukjes peer

Patisfrance StarFruit Framboise (framboos)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% framboos. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Superpomme 38%

Vullingen, Specialiteit

Dubbelgeconcentreerde appelbereiding. Komt overeen met 76% appel.

Carré Abricot (Abrikoos)

Vullingen

Gebruiksklare bakstabiele fruitvulling zonder stukjes met 35% abrikoos. Uiterst geschikt voor confituurtaart.

Topfil Wild Blueberry 60%

Vullingen, Fruitconcentraten, Patisserie, Bakkerij

Bakstabiele fruitvulling met 60% wilde blauwe bessen

PatisFrance Starfruit Passion (passievrucht)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% passievrucht. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Topfil Apple Minicubes 90%

Vullingen, Fruitconcentraten

Bak-en diepvriestabiele fruitvulling met stukken. Bevat 90% appelblokjes.

Starfruit Mangue (mango)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% mango. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

PatisFrance Starfruit Fruits Rouges (rode vruchten)

Vullingen, Specialiteit

Fruitvulling zonder fruitpuree op basis van 90% rode bosvruchten en 10% suiker. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Topfil Raspberry 60%

Vullingen, Fruitconcentraten

Bake-en diepvriesstabiele fruitvulling met stukken. Bevat 60% framboos.

Carat Supercrem Nutolade

Vullingen

Kant-en klare vulling met 13% hazelnoot en 7,4% cacao. Rijke smaak en volle textuur. Ideaal voor de verwerking in gebak, briochen en koeken.

Topfil Apple Cubes 86%

Vullingen, Fruitconcentraten

Bakstabiele fruitvulling met 86% appel. De verse appelen worden wekelijks door een lokale kweker aangeleverd in onze productiesite in Lummen (Limburg).

Deli Citron (citroen)

Vullingen

Romige basis, kant-en-klaar, voor Cheesecake en kaastaart.

PatisFrance Starfruit Citron (citroen)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% citroen. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

PatisFrance Starfruit Fraise (aardbei)

Vullingen, Specialiteit

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% aardbeien. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Topfil Mandarin 60%

Vullingen, Fruitconcentraten, Patisserie, Bakkerij

Kant-en-klare fruitvulling met stukjes mandarijn

Deli Lemon Pie

Vullingen, Mixen voor cake en biscuit

Kant-en-klare vulling voor de bereiding van heerlijke en authentieke citroentaart.

Deli Caramel

Vullingen

Authentieke karamelvulling voor de afwerking van taart, cake en ander gebak.

Deli Citron (citroen)

Vullingen

Authentieke citroenvulling voor de afwerking van taart, cake en ander gebak.

Topfil Cherry Extra 70% (kriek)

Vullingen, Fruitconcentraten

Bak-en diepvriesstabiele fruitvulling met stukken. Bevat 70% hele kersen.

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten

Innovation Centers

Ons netwerk van 58 Innovation Centers stelt ons in staat nieuwe ideeën te ontwikkelen, consumententrends te detecteren en technologieën in praktijk te brengen.

Ontdek

Alle diensten