Fourrages

Ajoutez du plaisir à l'intérieur

Régalez les consommateurs avec des fourrages exceptionnels pour vos produits de boulangerie. Explorez ce site Web pour découvrir de délicieux fourrages offrant un rendement élevé, comme les fourrages aux fruits, ainsi que les populaires fourrages au chocolat et à la crème pour vos applications et vos processus. Vous y trouverez aussi des idées, des innovations et des moyens pratiques d’augmenter la valeur de votre entreprise.

Suscitez l'enthousiasme avec de nouveaux concepts

Soyez un pionnier sur votre marché grâce à des fourrages de gâteaux et de pâtisserie intéressants et « branchés » à la hauteur de vos ambitions.

Crème

Notre gamme d’onctueux fourrages à la crème pour les produits de boulangerie et de pâtisserie comprend notamment la vanille, le chocolat, le caramel, le dulce de leche, les noix, les speculoos, la crème au citron et le fromage à la crème. Chaque fourrage procure d’exquises sensations veloutées.

Fruit

La gamme de fourrages aux fruits reflète l’arc-en-ciel de couleurs et de goûts que l’on trouve dans la nature. Au lieu de baies cultivées, Puratos choisit des baies sauvages, au goût plus riche et plus dense. Découvrez les baies nordiques, comme les airelles, qui sont riches en antioxydants et qu’on surnomme parfois « super fruits ».

Chocolat

Les qualités gustatives sont au cœur de chaque étape de l’élaboration des fourrages au chocolat, de la sélection minutieuse de nos cacaos à l’incorporation de véritable chocolat belge.

Fourrages

Produits

Topfil Raspberry 70% CL

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Nos fourrages aux fruits Topfil ont un goût frais et fruité ainsi qu’une apparence naturelle grâce à leurs morceaux de fruits. Ils sont stables à la cuisson et à la congélation. Topfil Raspberry 70% contient 70% de fruits et le produit est clean label.

Topfil Finest Cherry 70% CL

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Nos fourrages aux fruits Topfil ont un goût frais et fruité ainsi qu’une apparence naturelle grâce à leurs morceaux de fruits. Ils sont stables à la cuisson et à la congélation. Topfil Finest Cherry 70% contient 70% de fruits et le produit est cleaner label.

Topfil Wild Blueberry 70% CL

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Nos fourrages aux fruits Topfil ont un goût frais et fruité ainsi qu’une apparence naturelle grâce à leurs morceaux de fruits. Ils sont stables à la cuisson et à la congélation. Topfil Wild Blueberry 70% contient 70% de fruits et le produit est clean label.

Topfil Apple Minicubes 90%

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Fourrage aux fruits avec morceaux de fruits, à base de 90% de pommes, stable à la cuisson et à la congélation.

Topfil Mandarin 60%

Pâtisserie, Fourrages, Pâtes aux fruits concentrés, Boulangerie

Fourrage aux fruits avec morceaux de mandarines, prêt à l’emploi

Topfil Apple Cubes 86%

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Fourrage aux fruits contenant 86% de pommes, stable à la cuisson. Les pommes fraîches sont livrées chaque semaine à notre site de production à Lummen (Limbourg) par un cultivateur local.

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.

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Innovation Centers

Notre réseau de 58 Innovation Centers de par le monde nous permet de développer de nouvelles idées, de détecter les tendances des consommateurs et de mettre en pratique les technologies.

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