Fourrages

Ajoutez du plaisir à l'intérieur

Régalez les consommateurs avec des fourrages exceptionnels pour vos produits de boulangerie. Explorez ce site Web pour découvrir de délicieux fourrages offrant un rendement élevé, comme les fourrages aux fruits, ainsi que les populaires fourrages au chocolat et à la crème pour vos applications et vos processus. Vous y trouverez aussi des idées, des innovations et des moyens pratiques d’augmenter la valeur de votre entreprise.

Suscitez l'enthousiasme avec de nouveaux concepts

Soyez un pionnier sur votre marché grâce à des fourrages de gâteaux et de pâtisserie intéressants et « branchés » à la hauteur de vos ambitions.

Crème

Notre gamme d’onctueux fourrages à la crème pour les produits de boulangerie et de pâtisserie comprend notamment la vanille, le chocolat, le caramel, le dulce de leche, les noix, les speculoos, la crème au citron et le fromage à la crème. Chaque fourrage procure d’exquises sensations veloutées.

Fruit

La gamme de fourrages aux fruits reflète l’arc-en-ciel de couleurs et de goûts que l’on trouve dans la nature. Au lieu de baies cultivées, Puratos choisit des baies sauvages, au goût plus riche et plus dense. Découvrez les baies nordiques, comme les airelles, qui sont riches en antioxydants et qu’on surnomme parfois « super fruits ».

Chocolat

Les qualités gustatives sont au cœur de chaque étape de l’élaboration des fourrages au chocolat, de la sélection minutieuse de nos cacaos à l’incorporation de véritable chocolat belge.

Que recherchez-vous ?

Donnez à vos pâtisseries et vos produits de boulangerie un avantage gustatif avec de délicieux fourrages aux fruits et des fourrages appréciés de tous au chocolat et à la crème. Découvrez des fourrages de boulangerie qui offrent un rendement exceptionnel et qui complètent parfaitement votre équipement et vos procédés. Vous trouverez aussi des idées, des innovations et des moyens pratiques d’augmenter la valeur de votre entreprise, que vous soyez un artisan boulanger, une pâtisserie, un boulanger industriel ou un supermarché.

Innovation & différentiation

Nous avons tous nos préférences, comme les fourrages au chocolat, mais nous sommes aussi prêts à goûter de nouveaux produits pour découvrir de nouvelles sensations. Découvrez des solutions intéressantes qui offrent les meilleures propriétés nutritionnelles.

·         SUSCITEZ L’ENTHOUSIASME AVEC DE NOUVEAUX CONCEPTS

·         LE PLAISIR DES SAVEURS D’ORIGINE

·         LA NUTRITION ET L’ÉTIQUETAGE COMME ARMES DE SÉDUCTION 

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Tranquillité d’esprit

Notre équipe mondiale est à votre service. Faites confiance aux fourrages qui ont été goûtés et approuvés par les consommateurs et mis à l’essai dans nos usines de production.

·         ESSAIS PRÉLIMINAIRES SUR UNE LIGNE PILOTE

·         GOÛTS APPROUVÉS PAR LES CONSOMMATEURS

·         SÉCURITÉ DES USINES DE SECOURS

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Rentabilité

Nos fourrages à boulangerie préservent activement le moelleux de vos produits sucrés pendant toute leur durée de conservation. Vos clients seront satisfaits et reviendront régulièrement.

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Fourrages

Produits

Topfil Cherry Extra 70% (cerise)

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Fourrage aux fruits avec morceaux de fruits. Contient 70% de cerises.

Topfil Apple Minicubes 90%

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Fourrage aux fruits avec morceaux de fruits, à base de 90% de pommes, stable à la cuisson et à la congélation.

Topfil Raspberry 60%

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Fourrage aux fruits avec morceaux, stable à la cuisson et à la congélation. Contient 60% de framboises.

Topfil Mandarin 60%

Pâtes aux fruits concentrés, Pâtisserie, Fourrages, Boulangerie

Fourrage aux fruits avec morceaux de mandarines, prêt à l’emploi

Topfil Apple Cubes 86%

Pâtes aux fruits concentrés, Fourrages

Fourrage aux fruits contenant 86% de pommes, stable à la cuisson. Les pommes fraîches sont livrées chaque semaine à notre site de production à Lummen (Limbourg) par un cultivateur local.

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.

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Innovation Centers

Notre réseau de 58 Innovation Centers de par le monde nous permet de développer de nouvelles idées, de détecter les tendances des consommateurs et de mettre en pratique les technologies.

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