Mixen voor fijne patisserie

De mixen voor fijne patisserie van Puratos bieden ingrediënten van hoogstaande kwaliteit, uitstekende smaken en gegarandeerde versheid om klanten aan te trekken en tevreden te stellen.

Zo maken de mixen van PatisFrance gebruik van pralinés en noten om de ultieme ‘bron van verleiding’ te bieden. We verrassen uw klanten en bieden u de mogelijkheid om te werken met authentieke Franse ingrediënten.

Wat zijn de voordelen van onze mixen voor fijne patisserie?

De mixen voor fijne patisserie van Puratos helpen u uw verkoop en winst te verhogen. Met meer dan 65 jaar ervaring in het verwerken van verschillende notensoorten behandelen, roosteren en blenden we de fijnste grondstoffen om heerlijke mixen te ontwikkelen. Mixen die uw klanten zullen verrukken en ervoor zorgen dat ze blijven terugkomen voor meer.

Mixen voor fijne patisserie
Mixen voor patisseriecrème

Hie helpen mixen voor fijne patisserie u om zich te onderscheiden?

Onze mixen voor fijne patisserie geven die extra toets aan uw producten waarmee u zich kan differentiëren. Ons assortiment varieert van Franse patisserie tot meer algemene producten. Ze bieden een ongelimiteerd aantal opties voor het maken van chocolade-, patisserie- en viennoiseriecreaties. Als het op smaak en textuur aankomt, maken onze fijne patisseriemixen echt het verschil.

Mixen voor fijne patisserie

Producten

PatisFrance Praliné Noisette 50%

Mixen voor fijne patisserie

Gebruiksklare pralinévulling op basis van 50% gegrilde hazelnoten en suiker.

Tegral Clara Super

Mixen voor fijne patisserie

Mengeling voor de bereiding van soezenbeslag en eclairs met een rijke en aangename eismaak. Zeer eenvoudig in gebruik.

Tegral Amanda

Mixen voor fijne patisserie

Mengeling met fijngemalen amandelen voor de bereiding van heerlijk frangipanegebak.

Patisfrance Patis'Macaron

Mixen voor fijne patisserie

Gebruiksklare mengeling op basis van zuivere amandelen voor macarons met een onweerstaanbaar resultaat. Eenvoudig te kleuren en te aromatiseren.

Tegral Flanilia

Mixen voor fijne patisserie

Mengeling voor de bereiding van flantaart.

Easy Decovit

Mixen voor fijne patisserie

Vloeibare bereiding voor het maken van crème au beurre (boterroom). Enkel nog boter of margarine toe te voegen.

Patisfrance Ovablanca

Mixen voor fijne patisserie

Complete mengeling voor meringue.

Patisfrance Florex

Mixen voor fijne patisserie

Complete mengeling voor de bereiding van florentines en bijennestjes.

Patisfrance Crousticrep Blond

Mixen voor fijne patisserie

Gebroken, flinterdunne koekjes met vanillesmaak. Schilfertjes met honingraatstructuur. Zorgen voor krokantheid en een lichte structuur.

Tegral Patacrout

Mixen voor fijne patisserie

Mengeling voor de bereiding van korst- en zanddegen met een buitengewone smaak en aroma en een uitstekende krokantheid.

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten

Innovation Centers

Ons netwerk van 58 Innovation Centers stelt ons in staat nieuwe ideeën te ontwikkelen, consumententrends te detecteren en technologieën in praktijk te brengen.

Ontdek

Alle diensten