Mengeling voor de bereiding van flantaart.
- Snel & efficiënt
- Artisanale kwaliteit
- Diepvriesbestendig
- Scheurt niet
- Bakt goed uit
- Veel toepassingsmogelijkheden
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
Flanbeslag
Melk |
1000 g |
Eieren |
50 g |
Eigeel |
60 g |
Puratos Tegral Flanilia |
280 |
Eiwit |
60 g |
Mix alles samen, behalve het eiwit. Klop het eiwit tot een zacht schuim en meng onder het geheel. Bak af op 190°C gedurende 35 à 40 min.
