Tegral Flanilia RSPO SG

Flanbeslag

Mix alles samen, behalve het eiwit. Klop het eiwit tot een zacht schuim en meng onder het geheel. Bak af op 190°C gedurende 35 à 40 min.

Gebruiksklare pralinévulling op basis van 50% gegrilde hazelnoten en suiker.

Gebruiksklare mengeling op basis van zuivere amandelen voor macarons met een onweerstaanbaar resultaat. Eenvoudig te kleuren en te aromatiseren.

Gebroken, flinterdunne koekjes met vanillesmaak. Schilfertjes met honingraatstructuur. Zorgen voor krokantheid en een lichte structuur.

Complete mengeling voor de bereiding van florentines en bijennestjes.

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.