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Tegral Flanilia RSPO SG

Mélange pour la préparation de tartes au flan.

  • Rapide et efficace
  • Qualité artisanale
  • Stable à la congélation/décongélation
  • Belle cuisson
  • Nombreuses applications possibles
Avantages client
  • Rapide & efficace
  • Qualité artisanale
  • Stable à la congélation/décongélation
  • Ne s’effrite pas
  • Belle cuisson
  • Nombreuses applications possibles

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Pâte flan

Lait

1000 g

OEufs

50 g

Jaunes d'oeufs

60 g

Puratos Tegral Flanilia

280

Blancs d'oeufs

60 g

Mixes tous les ingrédients, sauf les blancs d’œufs. Battez les blancs d'œufs (séparément) jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux et mélangez avec la préparation précédente. Enfournez à 190°C pendant 35-40 min.

Mélange pour la préparation de tartes au flan.

  • Rapide et efficace
  • Qualité artisanale
  • Stable à la congélation/décongélation
  • Belle cuisson
  • Nombreuses applications possibles
Avantages client
  • Rapide & efficace
  • Qualité artisanale
  • Stable à la congélation/décongélation
  • Ne s’effrite pas
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