Tegral Clara Super

Mengeling voor de bereiding van soezenbeslag en eclairs met een rijke en aangename eismaak. Zeer eenvoudig in gebruik.

  • Rijke en aangename eismaak
  • Mooie holle structuur
  • Zeer gebruiksvriendelijk
  • Vlot en gemakkelijk spuitbaar

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Rijke en aangename eismaak
  • Mooie holle structuur
  • Traditioneel aspect
  • Dunne korst
  • Lange vershouding
  • Zeer gebruiksvriendelijk, levert een aanzienlijke tijdswinst op
  • Ontwikkelt zich op een homogene manier, zoals een traditioneel soezenbeslag
  • Uitstekende waterabsorptie
  • Vlot en gemakkelijk spuitbaar
  • Voor elk type oven

Discover related products

PatisFrance Praliné Noisette 50%

Gebruiksklare pralinévulling op basis van 50% gegrilde hazelnoten en suiker.

Tegral Amanda

Mengeling met fijngemalen amandelen voor de bereiding van heerlijk frangipanegebak.

Patisfrance Patis'Macaron

Gebruiksklare mengeling op basis van zuivere amandelen voor macarons met een onweerstaanbaar resultaat. Eenvoudig te kleuren en te aromatiseren.

Patisfrance Crousticrep Blond

Gebroken, flinterdunne koekjes met vanillesmaak. Schilfertjes met honingraatstructuur. Zorgen voor krokantheid en een lichte structuur.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten