Easy Decovit

Vloeibare bereiding voor het maken van crème au beurre (boterroom). Enkel nog boter of margarine toe te voegen.

  • Klaar voor gebruik
  • Vergemakkelijkt de bereiding
  • Geeft een optimale opklopbaarheid en maakt de crème heerlijk licht

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Klaar voor gebruik
  • Vergemakkelijkt de bereiding
  • Geeft een optimale opklopbaarheid en maakt de crème heerlijk licht
  • Kan gearomatiseerd worden
  • Zonder toevoeging van likeur of water is de crème heel goed invriesbaar

Boterroom

Boter

1000 g

Puratos Easy Decovit

800 à 1000 g

Vanillestok

1

Breng de boter op kamertemperatuur en klop even los. Voeg de Easy Decovit en de uitgeschraapte vanille toe. Klop op tot een luchtige homogene massa.

Boterroom

Puratos Aristo Primeur Crema

1000 g

Puratos Easy Decovit

800 à 1000 g

Vanillestok

1

Breng de Aristo Primeur Crema op kamertemperatuur en klop even los. Voeg de Easy Decovit en de uitgeschraapte vanille toe. Klop op tot een luchtige homogene massa.

Discover related products

Patisfrance Crousticrep Blond

Gebroken, flinterdunne koekjes met vanillesmaak. Schilfertjes met honingraatstructuur. Zorgen voor krokantheid en een lichte structuur.

Tegral Clara Super

Mengeling voor de bereiding van soezenbeslag en eclairs met een rijke en aangename eismaak. Zeer eenvoudig in gebruik.

Tegral Patacrout

Mengeling voor de bereiding van korst- en zanddegen met een buitengewone smaak en aroma en een uitstekende krokantheid.

Tegral Flanilia

Mengeling voor de bereiding van flantaart.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten