Easy Decovit

Vloeibare bereiding voor het maken van crème au beurre (boterroom). Enkel nog boter of margarine toe te voegen.

  • Klaar voor gebruik
  • Vergemakkelijkt de bereiding
  • Geeft een optimale opklopbaarheid en maakt de crème heerlijk licht

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Klaar voor gebruik
  • Vergemakkelijkt de bereiding
  • Geeft een optimale opklopbaarheid en maakt de crème heerlijk licht
  • Kan gearomatiseerd worden
  • Zonder toevoeging van likeur of water is de crème heel goed invriesbaar

Boterroom

Boter

1000 g

Puratos Easy Decovit

800 à 1000 g

Vanillestok

1

Breng de boter op kamertemperatuur en klop even los. Voeg de Easy Decovit en de uitgeschraapte vanille toe. Klop op tot een luchtige homogene massa.

Boterroom

Puratos Aristo Primeur Crema

1000 g

Puratos Easy Decovit

800 à 1000 g

Vanillestok

1

Breng de Aristo Primeur Crema op kamertemperatuur en klop even los. Voeg de Easy Decovit en de uitgeschraapte vanille toe. Klop op tot een luchtige homogene massa.

Discover related products

PatisFrance Praliné Noisette 50%

Gebruiksklare pralinévulling op basis van 50% gegrilde hazelnoten en suiker.

Patisfrance Patis'Macaron

Gebruiksklare mengeling op basis van zuivere amandelen voor macarons met een onweerstaanbaar resultaat. Eenvoudig te kleuren en te aromatiseren.

Patisfrance Crousticrep Blond

Gebroken, flinterdunne koekjes met vanillesmaak. Schilfertjes met honingraatstructuur. Zorgen voor krokantheid en een lichte structuur.

Florex

Complete mengeling voor de bereiding van florentines en bijennestjes.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten