Patisfrance Praliné Noisette 50%

Mengeling met fijngemalen amandelen voor de bereiding van heerlijk frangipanegebak.

Mengeling voor de bereiding van soezenbeslag en eclairs met een rijke en aangename eismaak. Zeer eenvoudig in gebruik.

Gebruiksklare mengeling op basis van zuivere amandelen voor macarons met een onweerstaanbaar resultaat. Eenvoudig te kleuren en te aromatiseren.

Gebroken, flinterdunne koekjes met vanillesmaak. Schilfertjes met honingraatstructuur. Zorgen voor krokantheid en een lichte structuur.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.