Tegral Patacrout

Mengeling voor de bereiding van korst- en zanddegen met een buitengewone smaak en aroma en een uitstekende krokantheid.

Beschrijving: Patacrout Bag 15Kg EU

Gebruiksklare pralinévulling op basis van 50% gegrilde hazelnoten en suiker.

Mengeling voor de bereiding van soezenbeslag en eclairs met een rijke en aangename eismaak. Zeer eenvoudig in gebruik.

Gebruiksklare mengeling op basis van zuivere amandelen voor macarons met een onweerstaanbaar resultaat. Eenvoudig te kleuren en te aromatiseren.

Mengeling met fijngemalen amandelen voor de bereiding van heerlijk frangipanegebak.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.