Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Aardbei – Cheesecake

INGREDIËNTEN

COMPOSITIE

  1. Zanddeegbodem
  2. Cakebeslag
  3. Cheesecakevulling
  4. Aardbeienvulling
  5. Kruimeldeeg

WERKWIJZE

OPBOUW

  • Bekleed een bakplaat van 60 × 40 cm met bakpapier.
  • Leg onderaan een plak uitgerolde zanddeegbodem (1).
  • Verdeel er 2.500 g cakebeslag (2) over.
  • Spuit halverwege banen cheesecakevulling (3) in het beslag.
  • Spuit tussen de banen cheesecakevulling de aardbeienvulling (4).
  • Bestrooi het oppervlak met 600 g kruimeldeeg (5).
  • Bak ±50 min. op 180 °C met gesloten dampsleutel.
  • Laat volledig afkoelen en snijd de plaatcake op maat.

TIP

Kijk voor andere smaakcombinaties naar de kant-enklare fruitvullingen uit ons Topfil- en Topfil Finest-gamma. Breng uw cakebeslag eenvoudig op smaak met ons Classic- en Summum-gamma, waarmee u een brede waaier aan variaties creëert.