Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.
You are impersonating as:
Switch user
Zoeken
Enter customer email address
Email not linked to customer number
You cannot impersonate the user
Email belongs to sales organisation than impersonator
Meng de marsepein 50% samen met de suiker, de invertsuiker en de eieren en mix tot een homogene compositie. Na het mixen, 5 min. opkloppen met de klopper. Verwarm de melk tot 40°C, giet dit op de Selection Amber Cacao-Trace drops en meng. Maak de boter zacht en voeg dit toe aan de eerste compositie. Meng tot een homogene massa en voeg vervolgens de gesmolten chocolade toe en meng. Voeg vervolgens de gezeefde bloem, het bakpoeder en de Premium Dutch Cocoa Powder toe. Voeg tenslotte de stukjes gezouten karamel en gekonfijte sinaasappelstukjes toe. Spuit 325 g cakebeslag in een cakevorm en bak gedurende 30 min. op 175°C. Ontvorm de cake en laat afkoelen.
2. Amber glassage
Verwarm de Selection Amber Cacao-Trace drops tot 40°C en voeg de stukjes gezouten karamel en amandelolie toe. Meng met de spatel. Overgiet de afgekoelde cake met de glassage (30°C). Decoreer de cake naar wens met een chocoladedecoratie.
We gebruiken cookies om u de beste ervaring op onze website te bieden, om herhaalde bezoeken en voorkeuren te herkennen en om het verkeer te meten en te analyseren. Bekijk ons cookiebeleid voor meer informatie over cookies, inclusief hoe u ze kunt uitschakelen. Door op "Ik accepteer alle cookies" te klikken, gaat u akkoord met het gebruik van alle cookies.
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site web, pour reconnaître les visites répétées et vos préférences ainsi que pour mesurer et analyser le trafic sur notre site web. Pour en savoir plus sur les cookies, y compris comment les désactiver, consultez notre Politique en matière de cookies. En cliquant sur « J'accepte », vous consentez à l'utilisation des cookies.
