Margarines en Mimetic

Vet is een onmisbaar ingrediënt in heel wat bakkerij- en patisserierecepten. Het geeft bladering aan uw vienoisserie- en bladerdeegproducten, ondersteunt de deegontwikkeling en zorgt voor een betere snijdbaarheid. Het geeft ook volume en textuur aan cakes en verlengt de houdbaarheid van producten door het verouderingsproces te vertragen.

Wat zijn de voordelen van Puratosmargarines?

Als expert in bakkerij- en patisserieoplossingen, voldoen onze margarines wereldwijd aan hoge standaarden. Ze voldoen aan de vereisten van professionals en kunnen zelfs op maat gemaakt worden.

Wat omvat het Puratosassortiment?

  • Innovatieve speciale vetten, gebaseerd op veranderende consumententrends en -verwachtingen
  • Standaardmargarines en blends. Ze bieden consistentie en gemoedsrust.
  • Niet-gehydrogeneerde vetoplossingen
  • RSPO gecertificeerde producten met duurzame palmolie
  • Verschillende verpakkingen om aan de behoeften van de klanten te voldoen, zoals plakken, blokken en industriële verpakkingssoorten
  • Flexibele, op maat gemaakte oplossingen 
Margarines & Mimetic
Croissant Aristo

Het Puratosgamma

Speciale vetten

Mimetic is onze nieuwe generatie margarine waarmee u croissants, Danish en bladerdeegproducten van topkwaliteit kan maken – heerlijk en gesofisticeerd.

Margarines en blends

Onze margarines en blends van hoogstaande kwaliteit voldoen aan de nutritionele richtlijnen. Dit betekent dat u kan voldoen aan de vereisten van klanten die gezond willen eten, zonder toegevingen te doen op vlak van smaak en textuur.
 

Margarines en Mimetic

Producten

Mimetic Incorporation

Margarines en vetstoffen, Margarines & vetstoffen

Nieuwe generatie vetstof voor gebruik in al uw degen voor cake, vlaaien, koekjes, kruimeldeeg en soezen. Geeft een superieure kwaliteit aan al uw producten, vergelijkbaar met boter.

Industrial Bakery Competence Center

Het Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.

Découvrez

Tous les services

Innovation Centers

Ons netwerk van 58 Innovation Centers stelt ons in staat nieuwe ideeën te ontwikkelen, consumententrends te detecteren en technologieën in praktijk te brengen.

Découvrez

Tous les services