Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Eclair Citroen-Vanille

Ingrediënten

Werkwijze

Werkwijze

Compositie

  1. Soezenbeslag
  2. Krokant deeg
  3. Citroencrème
  4. Vanilleroom

Opbouw

Snij de eclair (1+2) horizontaal open en vul hem met de citroencrème (3). Werk het oppervlak af door afwisselend citroencrème (3) en vanilleroom (4) te spuiten. Decoreer vervolgens met een bloemetje in rolfondant, een takje groen en gekrulde citroenschil.