Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Eclair Framboos-Vlierbloesem

Ingrediënten

Werkwijze

Werkwijze

Compositie

  1. Soezenbeslag
  2. Krokant deeg
  3. Vlierbloesemroom
  4. Frambozenvulling
  5. Gelei van frambozengin

Opbouw

Snij de eclair (1+2) horizontaal open. Vul de eclair tot net onder de rand met vlierbloesemroom (3) en spuit hierop een baan frambozenvulling (4). Spuit bollen vlierbloesemroom (3) op de eclair en decoreer met verse frambozen en de gelei van frambozengin (5).