Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Eclair Cheesecake-Blauwe bosbes

Ingrediënten

Werkwijze

Werkwijze

Compositie

  1. Soezenbeslag
  2. Krokant deeg
  3. Cheesecakevulling met blauwe bosbes
  4. Meringue
  5. Glassage

Opbouw

Snij de eclair (1+2) open. Vul de soesjes met de cheesecakevulling met blauwe bosbes (3). Sluit afwisselend af met een meringue schijfje (4) en een hoedje. Bedek de hoedjes met de glassage (5).