Soft'R Cashmere Acti-Plus - Puratos

Verbeteraar in pastavorm voor zachte producten en luxeproducten zoals sandwiches, kramiek, suikerbrood en brioches met een lange vershoudbaarheid.

Heerlijke smaak met een rijk en vers boteraroma
Compacte, homogene en fijne kruimstructuur

Langere vershouding en uitstekende waterabsorptie
Optimale zachtheid
Constant en optimaal volume
Zeer soepel en gemakkelijk te verwerken deeg

Productvoordelen
downloads

Klantenvoordelen

Heerlijke smaak met een rijk en vers boteraroma
Compacte, homogene en fijne kruimstructuur
Langere vershouding en uitstekende waterabsorptie
Optimale zachtheid
Constant en optimaal volume
Kruim met een warme crèmekleur
Uitstekende eeteigenschappen: geen bolvorming in de mond en korte afbeet
Deegtolerantie en deegstabiliteit
Zeer soepel en gemakkelijk te verwerken deeg

Recepten
Producten

Recepten die u kunt maken met Soft'R Cashmere Acti-Plus

Kramiek met Soft'R Cashmere Acti-Plus 5% & Aristo Pan

Kriekentaart

Hamburgerbroodjes

Pain à la grecque

Toon alle Soft'R Cashmere Acti-Plus recepten

Discover related products

Soft'R White Sense Extra

Verbeteraar voor wit en lichtgrijs brood met een superieure smaak dankzij de Sapore desem.

+

+

+

+

S500 Acti-Plus

Hoog performante broodverbeteraar in poedervorm voor de productie van krokante bakkerijproducten. De Acti-Plus technologiegeeft meer volume en een betere tolerantie.

+

+

+

+

Soft'R White Sense

Verbeteraar voor wit en lichtgrijs brood met een superieure smaak dankzij de Sapore desem.

+

+

+

+

Soft'R White Acti-Plus

Broodverbeteraar voor wit en lichtgrijs brood voor brood met lange vershoudbaarheid

+

+

+

+

Toon alle producten

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Industrial Bakery Competence Center

Het Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.