Il semble que vous utilisez Internet Explorer 11. Ce navigateur n’est pas supporté par ce site web. Nous vous recommandons d'utiliser Google Chrome pour avoir la meilleure expérience de navigation possible.

Éclair Mangue Exotique

Ingrédients

Mode opératoire

Composition

  1. Pâte à choux
  2. Pâte croquante
  3. Crème exotique
  4. Fourrage à la mangue

Montage

Ouvrez l’éclair (1+2) horizontalement. Remplissez-le d'une fine couche de fourrage à la mangue (4). Remplissez ensuite l’éclair avec la crème exotique (3). Déposez une ligne de crème exotique (3) sur le dessus de l’éclair, faites une gouttière avec un tube chaud et saupoudrez de noix de coco râpée. Badigeonnez la bande de fourrage à la mangue (4) avec du Puratos Harmony Sublimo et placez-la dans la gouttière.

Découvrir

Recettes similaires