Ingrédients
| Quantité (g) | ||
|---|---|---|
| 1. Pâte à choux | ||
| Eau (50°C) | 1000 | |
| Lait (50°C) | 500 | |
| Tegral Clara Super | 1000 | |
| Huile | 150 | |
| Sel | 5 | |
| Graines de sésame | Q.S. | |
| 2. Garnitures | ||
| Boulette | Q.S. | |
| Cornichons aigres-doux | Q.S. | |
| Oignons séchés | Q.S. | |
| Ketchup | Q.S. | |
| Bicky Dressing | Q.S. | |
| Bicky Hot Sauce | Q.S. | |
