Il semble que vous utilisez Internet Explorer 11. Ce navigateur n’est pas supporté par ce site web. Nous vous recommandons d'utiliser Google Chrome pour avoir la meilleure expérience de navigation possible.

Éclair myrtilles

Ingrédients

Mode opératoire

Composition

  1. Pâte à choux
  2. Pâte croquante
  3. Crème au jasmin
  4. Crème à la myrtille
  5. Fourrage à la myrtille
  6. Nappage

Montage

Ouvrez l’éclair (1+2) horizontalement. Remplissez l’éclair de crème au jasmin (3) jusqu’au bord. Trempez les petites boules à base de fourrage à la myrtille (5) dans le nappage chaud (6) et placez-en 2 sur le dessus de l’éclair. Pochez la crème fouettée à la myrtille (4) à côté des petites boules et entre celles-ci. Garnissez ensuite selon vos souhaits.

Découvrir

Recettes similaires