Chantypak

Topping à base de graisse végétale au délicieux goût de beurre. Possède un très bon rendement après fouettage et de la stabilité supplémentaire. Idéal pour la finition de tartes ou dans les mousses et bavarois.

  • Délicieux goût de beurre
  • Peut être utilisé pur ou comme améliorant de crème animale
  • Rendement important après fouettage
  • Longue conservation, aussi bien dans l'emballage ou utilisé dans un produit

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Avantages client
  • Délicieux goût de beurre
  • Peut être utilisé pur, ou comme améliorant de crème animale
  • Rendement important après fouettage
  • Longue conservation, aussi bien dans l'emballage ou travaillé dans un produit
  • Se marie parfaitement avec d’autres goûts tels que fruits, chocolat, praliné...
  • Stabilité optimale
  • Se déchire moins qu'avec de la crème animale
  • Les produits finis peuvent être conservés congelés

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