Ingrediënten
| Hoeveelheid (g) | % | |
|---|---|---|
| Pastis | 80 | 8 |
| Water (+/-) | 310 | 31 |
| Mimetic Incorporation | 150 | 15 |
| of | ||
| Boter | ||
| Bloem | 750 | 75 |
| Gist | 60 | 6 |
| Easy Luxe 25% | 250 | 25 |
| Hoeveelheid (g) | % | |
|---|---|---|
| Pastis | 80 | 8 |
| Water (+/-) | 310 | 31 |
| Mimetic Incorporation | 150 | 15 |
| of | ||
| Boter | ||
| Bloem | 750 | 75 |
| Gist | 60 | 6 |
| Easy Luxe 25% | 250 | 25 |
Voorbereiding 1 dag voordien:
Doe de pastis, het water en de Mimetic Incorporation in een kookpan en warm deze op tot het kookpunt. Nadien laten afkoelen en kneden.
