Rozijnenbrood met Easy Luxe 25%

Ingrediënten

Hoeveelheid (g) %
Bloem 750 75
Easy Luxe 25% 250 25
Water (+/-) 420 42
Gist 60 6
Rozijnen 500 50

Werkwijze

Tips & tricks


De rozijnen gedurende 10 min. in water (37°C) weken. Daarna laten uitlekken en afdekken met een handdoek.