Klaaskoeken met Retro (vernieuwd)

Ingrediënten

Hoeveelheid (g) %
Bloem 1000 100
Gist 70 7
Zout 17 1,7
Water (±) 400 40
Suiker S1* 100 10
Gepasteuriseerde eieren 60 6
Melkpoeder 40 4
Retro (vernieuwd) 100 10
Micram RPSO SG 150 15
of
Mimetic Incorporation
of
boter

Werkwijze