Hartige snacks, een bakkerij-segment met potentieel
Snacking is niet meer weg te denken uit onze eetcultuur. Door het snelle tempo waarin wij vandaag leven en het tijdsgebrek dat daarmee gepaard gaat, heeft snacking onderweg aan populariteit gewonnen.
Specifiek binnen bakkerij, worden hartige snacks aangeduid als één van de meest dynamische segmenten met het grootste groeipotentieel in België de komende jaren.
Wat u kunt verwachten:
- Trends met betrekking tot snacking
- 8 unieke snacking recepten
- Ideeën voor topings, vullingen en beleg suggesties
Een boekje boordevol recepten, technieken en ideeën om uw toonbank te laten schitteren!
