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Mélangez le Tegral Clara Super et l’eau pendant 2 min. à vitesse lente. Ajoutez l’huile et mélangez encore 4 min. à vitesse modérée. Dressez des choux à taille désirée et cuisez à 190°C pendant 15 à 20 min.
2. Fourrage bolognaise
Coupez le chapeau du petit choux et le fourrez de sauce bolognaise. Terminez de fromage râpé et placez le chapeau de nouveau sur le choux.
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