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Mélangez tous les ingrédients à vitesse lente pendant 6 min. pour former une pâte homogène. A la fin du pétrissage, ajoutez les ingrédients supplémentaires de votre choix.
Température de la pâte
22 °C
Façonnage
Laminez la pâte sur une épaisseur de 8 mm et placez au congélateur pendant 30 min. Ensuite, découpez les bouchées à l’aide de différents emporte-pièces. Dorez avec le Sunset Glaze Xtlr et saupoudrez éventuellement de graines ou de fromage râpé.
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