100% complet avec Sapore Traviata & Posidonia®

Ingrédients

Quantité (g) %
Farine complète fine 1000 100
Levure 20 2
Eau (+/-) 660 66
Sel 8,5 0,85
Sapore Traviata 40 4
Rustic CL 50 5
Posidonia® 20,4 2,04

Mode opératoire

Pâte