Hoeveelheid (g) | % | |
---|---|---|
Bloem (sterke) | 1000 | 100 |
Water (+/-) | 490 | 49 |
Zout | 17 | 1,7 |
Bruine suiker | 10 | 1 |
Soft'R White Acti-Plus | 20 | 2 |
of | ||
Soft'R White CL Kosher | ||
O-tentic Durum | 40 | 4 |
Snij de bagels doormidden en gril de binnenkant alvorens te beleggen.