100% volkoren met Sapore Traviata & Posidonia®

Ingrediënten

Hoeveelheid (g) %
Volkorenmeel fijn 1000 100
Gist 20 2
Water (+/-) 660 66
Zout 8,5 0,85
Sapore Traviata 40 4
Rustic CL 50 5
Posidonia® 20,4 2,04

Werkwijze

Deeg