Mixes à mousses et bavarois

Si vous voulez créer des desserts succulents de haute qualité, les mixes à mousse et bavarois offrent une solution flexible et simple d’emploi.

Quels sont les avantages des mixes à mousses et bavarois ?

Nos mixes à mousse et bavarois vous permettent de créer des desserts raffinés de toutes tailles, de toutes sortes et de toutes formes. Ils réduisent le gaspillage et garantissent une qualité constante à chaque cuisson et chaque fournée.

Pour en savoir plus sur nos mixes à mousse et bavarois, visitez notre page Contact.

Mixes à mousses et bavarois

Mixes à mousses et bavarois

Produits

Bavarois Tiramisu

Mixes pour mousses et bavarois

Poudre stabilisante au goût de tiramisu pour bavarois, crème fraîche, crèmes et mousses.

Bavarois Cacao

Mixes pour mousses et bavarois

Poudre stabilisante au goût de chocolat pour bavarois, crème fraîche, crèmes et mousses.

Bavarois Fraise

Mixes pour mousses et bavarois

Poudre stabilisante au goût de fraises pour bavarois, crème fraîche, crèmes et mousses.

Bavarois Neutre

Mixes pour mousses et bavarois

Poudre stabilisante au goût neutre pour bavarois, crème fraîche, crèmes et mousses.

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.

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