Graines de froment germées et précuites, hydratées dans du levain naturel liquide. Ce procédé confère aux graines un goût délicieux et garantit leur tendretée durant la cuisson. Les graines sont prêts à l’emploi. Il suffit de les ajouter à la pâte.
Avantages client
- Très facile à l'emploi
- Prêt à l'emploi
- Fraîcheur prolongée du produit fini
- Offre au pain une texture agréable
- Possibilité de vous différentier grâce à une gamme innovante et créative
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