Merveilleux Two in one

Tegral Kerne Brod

Complete mengeling voor het befaamde Deense 'Kerne Brod'. Deze mengeling bevat een evenwichtige mix van lijnzaad, zonnebloempitten en zachte roggegranen. Rijk aan Omega 3!

Lees meer

Tegral Satin Creme Cake Supreme

Complete mengeling voor zachte cakes, muffins, wafels en koekjes. Sterk fruit- en inclusiedragend. Recept op basis van olie.

Lees meer

Tegral Biscuit

Mengeling voor biscuit met fijne, lichtgele kruim.

Lees meer

Tegral Savoie Super

Mengeling voor biscuit met traditionele kruimstructuur. Uiterst geschikt voor roulades, plaatbiscuit, sauceren …

Lees meer

Tegral Clara Super

Complete mengeling voor soezenbeslag en eclairs met een rijke en aangename ei-smaak.

Lees meer

Tegral Biscuit Dark

Mengeling voor biscuit op basis van cacaopoeder voor een chocoladevariant.

Lees meer

Classic Coffee CL (Koffie)

Geconcentreerde (fruit)compound zonder stukken met natuurlijke kleur en smaak. Dosering aan 3-5%.

Lees meer

Easy Multigrain

50% mengeling in poeder voor de bereiding van brood met verschillende granen (tarwevlokken, havervlokken en gerstgrutten).

Lees meer

Spraylix

Smeermiddel in handige spuitbus. Ideaal voor bakkerij- en patisserietoepassingen.

Lees meer

Summum Noix (walnoot)

Geconcentreerde notenpasta met stukjes. Dosering aan 8-10%.

Lees meer

Chantypak

Een opklopbare topping met vanillesmaak die een zacht mondgevoel geeft, zeer stabiel is en goed overloopt, voor gebruik in diverse vullingen en decoraties.

Lees meer

Classic Caramel CL

Geconcentreerde (fruit)compound zonder stukken met natuurlijke kleur en smaak. Dosering aan 3-5%.

Lees meer

Carat Decorcrem Dark 520

Een zachte en soepele pure compound coating met een uitstekende smaak en mondgevoel. Het geeft uw eindproduct een mooie en glanzende finishing touch.

Lees meer

Harmony Ready Briant

Gebruiksklare afdekgelei voor spuitmachines met abrikozensmaak ter bescherming en behoud van het uiterlijk van vers fruit, fruittaarten en traditioneel banket.

Lees meer

Easy Decovit

Vloeibaar halffabrikaat voor de bereiding van boterroom. Toevoegen aan 800 à 1000 g per 1000 g crèmevetstof.

Lees meer

Carat Cover White

Witte compound coating met een uitstekende smaak. Zeer veelzijdig in gebruik en kan gebruikt worden voor gelijkaardige applicaties als echte chocolade.

Lees meer

Easy Ciabatta

Mengeling in poeder voor typisch Italiaans brood. Clean label.

Lees meer

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Deze referentie bevat bovendien geen bewaarmiddelen. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. Belangrijk: na opening, in de frigo bewaren gedurende max. 20 dagen!

Lees meer

Carré Abricot (Abrikoos)

Gebruiksklare bakstabiele fruitvulling zonder stukjes met 35% abrikoos. Uiterst geschikt voor confituurtaart.

Lees meer

Classic Passion Fruit CL (passievrucht)

Geconcentreerde (fruit)compound zonder stukken met natuurlijke kleur en smaak. Dosering aan 3-5%.

Lees meer

Harmony Classic Briant

Geconcentreerde afdekgelei met abrikozensmaak om het uiterlijk van vers fruit te beschermen en te behouden. Kan worden verdund met water, afhankelijk van de gewenste viscositeit.

Lees meer

Creaplus Malty Delight

Mengeling in poeder ideaal om aan elke basisdeeg toe te voegen voor het creëren van producten met een moutige smaak, roggepitten en zaden (zonnebloempitten en bruin lijnzaad).

Lees meer

Tegral Patacrout

Complete mengeling voor zanddeeg.

Lees meer

Harmony Sublimo Neutre

Kant-en-klare koude afdekgelei met neutrale smaak, om vers fruit te beschermen en te bewaren. Bestrijk of doop om uw cakes, fruittaarten, zoete gebakjes en Deense gebakjes af te maken.

Lees meer

Harmony Ice Glaze

Gebruiksklare witte glazuur voor het decoreren van viennoiserie. Alternatief voor fondant & afdekgelei.

Lees meer

Carat Decorcrem White 520

Een zachte en soepele witte compound coating met een uitstekende smaak en mondgevoel. Het geeft uw eindproduct een mooie en glanzende finishing touch.

Lees meer

Harmony Classic Rubi

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Lees meer

Easy Spekkel 50%

50% mengeling in poeder voor speciaal brood met gebroken sojabonen en zonnebloempitten. Clean label.

Lees meer

Sunset Glaze Xtlr

Sunset Glaze, een plantaardig alternatief voor ei. Geeft uw eindproducten een mooie gouden glans.

Lees meer

Bresilienne 70%

Mengeling van 70% hazelnoten & 30% suiker.

Lees meer

Patisfrance Crousticrep Blond

Gebroken flinterdunne koekjes met vanillesmaak. Schilfertjes met honingraatstructuur.

Lees meer

PatisFrance Starfruit Citron (citroen)

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% citroen. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Lees meer

Patisfrance Amandes Râpées

Extra fijn poeder van pure, gepelde amandelen.

Lees meer

Florex

Mengeling voor florentijntjes.

Lees meer

PatisFrance Starfruit Fraise (aardbei)

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% aardbeien. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Lees meer

Broodzakken Sporting

Broodzakken

Lees meer

Broodzak F.C. De Kampioenen brood

Broodzakken

Lees meer

Broodzak Smurfenbrood

Broodzakken

Lees meer

Broodzakken Spekkel

Broodzakken

Lees meer

Ovablanca

Mengeling voor meringue.

Lees meer

PatisFrance Superpomme 38%

Dubbelgeconcentreerde appelbereiding. Komt overeen met 76% appel.

Lees meer

Harmony Ready Rubi

Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.

Lees meer

PatisFrance Starfruit Passion (passievrucht)

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% passievrucht. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Lees meer

Multipat

Verpakking

Lees meer

PatisFrance Catania 50%

Spijs van 50% witte amandelen met een uitgesproken bittere amandelsmaak. Verwerkt zonder scheurvorming, ideaal voor vulling en gebak.

Lees meer

Broodzakken Vita+ Volkoren

Broodzakken

Lees meer

Deli Lemon Pie Filling Base

Een unieke kant-en-klare basis voor citroentaartvulling, gemaakt met vers citroensap, echte eieren en boter. Onze betrouwbare oplossing zorgt voor de authentieke smaak van Franse citroentaart.

Lees meer

Patisfrance Praliné Noisette 50%

Klassieke praliné met hazelnoten en een zeer smeuïge textuur. Ronde hazelnootsmaak, medium geroosterd.

Lees meer

Miroir Glassage Noir

Kant-en-klare spiegel van hoge kwaliteit met een intense cacaosmaak en zwarte glans, ontworpen om het gehele oppervlak van fijne patisserie-artikelen te bedekken en een perfecte glans te geven.

Lees meer

Broodzakken MULTI

Broodzakken

Lees meer

Patisfrance Amandes Blanchies Effilées Moyennes

Grof gesneden schijfjes witte amandelen.

Lees meer

PatisFrance StarFruit Mangue (mango)

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% mango. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Lees meer

Easy 4Ever Cake 60%

Geconcentreerde mengeling voor de bereiding van 4/4 cake met lange vershouding, mooie ovenwerking en sterk fruit- en inclusiedragend. Doordat u zelf de hoeveelheid suiker toevoegt, kan u op een eenvoudige en kostenefficiënte manier elk type cake maken. Recept op basis van boter, margarine of Mimetic Incorporation. Doseren aan 60%.

Lees meer

Whippak Whippable Topping

Een neutrale opklopbare topping die een zacht mondgevoel geeft, zeer stabiel is en goed overloopt, voor gebruik in diverse vullingen en decoraties.

Lees meer

PatisFrance Gianduja

Een combinatie van 36% zorgvuldig uitgekozen hazelnoten voor het verkrijgen van de smaak en 64% Cacao-Trace melkchocolade van Belcolade. Zachte en evenwichtige smaak.

Lees meer

Miroir Glassage Neutre

Kant-en-klare spiegel van hoge kwaliteit met een neutrale smaak en uitstraling, ontworpen om het gehele oppervlak van fijne patisserie-artikelen zoals tussengerechten perfect te bedekken.

Lees meer

PatisFrance Starfruit Fruits Rouges (rode vruchten)

Fruitvulling zonder fruitpuree op basis van 90% rode bosvruchten en 10% suiker. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Lees meer

PatisFrance Starfruit Framboise (framboos)

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% framboos. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Lees meer

PatisFrance Patis'Macaron

Mengeling voor macarons.

Lees meer

Topfil Finest Strawberry Pieces 70% Fruit Filling

Een fruitige en frisse aardbeienvulling die zijn natuurlijke smaak en kleur behoudt na het bakken en/of invriezen.

Lees meer

Topfil Pear Pieces 70%

Onze Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit.

Lees meer

Soft'R Intens Resilience

Bereidingsmiddel met hoge performatie voor de productie van broden.

Lees meer

Topfil Finest Cherry Pieces 70% Fruit Filling

Een fruitige en frisse kersenvulling die zijn natuurlijke smaak en kleur behoudt na het bakken en/of invriezen.

Lees meer

Bavarois Neutre (neutraal)

Basis voor de binding van mousses en bavarois met neutrale smaak. Kan ook aan fruitpurees toegevoegd worden.

Lees meer

Topfil Mandarin Smooth 60%

Onze Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit.

Lees meer

Ambiante

Een zoete, opklopbare topping, eenvoudig te vormen, spuiten, glad te strijken en ontworpen voor langdurige stabiliteit in taartdecoratie en vullingen. 100% op plantenbasis.

Lees meer

Multipan

Verpakking

Lees meer

Belcolade Cocoa Butter Cacao-Trace

Deze pure prime pressed cacaoboter is verkrijgbaar in handige kleine druppels. Perfect om te sprayen, temperen en koken. Slimme dosering, slim gebruik en duurzaam.

Lees meer

Topfil Finest Raspberry Seeds 70% Fruit Filling

Onze Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit.

Lees meer

Belcolade Ganache

Pure chocoladevulling met 41% echte Belgische chocolade van Belcolade.

Lees meer

Easy Luxe 25%

25% mengeling in poeder waarmee u op een eenvoudige manier heerlijke luxeproducten maakt. Geeft uw producten een uitstekende smaak, een zachte, malse kruim en het verlengt hun vershouding. Met Easy Luxe 25% kan u de voedingswaarden van uw luxeproducten verbeteren door hun vetgehalte te verlagen.

Lees meer

Mimetic 32

Vetstof op plantaardige basis, ter vervanging van boter, met een betere verwerkbaarheid en een heerlijk boterachtig mondgevoel.

Lees meer

Sapore Oracolo

Een vloeibare actieve roggedesem met een fruitige toets, voor het maken van authentiek desembrood.

Lees meer

Softgrain Rye

Softgrain Rye zijn zachte, voorgeweekte roggekorrels geweekt in een natuurlijke roggedesem. Dankzij de desem en fermentatie hebben ze een unieke smaak.

Lees meer

Tegral Vita+ Volkoren

100% mengeling in poeder voor een heerlijk brood met 40% volkorengranen. Clean label.

Lees meer

Sapore Traviata

Een inactieve gedroogde milde roggedesem met een fruitige toets. Met extra geroosterde en gemoute tonen.

Lees meer

Mimetic 20

Vetstof op plantaardige basis, ter vervanging van boter, met een betere verwerkbaarheid en een heerlijk boterachtig mondgevoel.

Lees meer

Retro

Pastaverbeteraar voor bereiding van producten met een goede vershouding en de heerlijke smaak en kruim van weleer. Kan ook gebruikt worden voor zachte luxe producten (dosering: tot 15%).

Lees meer

CPT New

Mengeling voor een warme bereiding van patisseriecrème met melk. CPT New geeft na koken een heerlijke, bak- én diepvriesstabiele crème.

Lees meer

Softgrain Sprouted Rye

Softgrain Sprouted Rye zijn zachte, voorgekookte en gekiemde roggegranen geweekt in een natuurlijke roggedesem waardoor een unieke zoete smaak ontstaat.

Lees meer

Mimetic Incorporation

Plantaardig speciaal vet dat is ontworpen voor verwerking in alle soorten deeg. De boterachtige smaak verbetert alle bakkerij- en patisseriecreaties.

Lees meer

Tegral Vita+ Gekiemde Granen

100% mengeling in poeder voor een heerlijk brood met gekiemde roggegranen en andere soorten zaden en granen. Clean label.

Lees meer

Softgrain 5

Softgrain 5 CL is een mengeling van zachte, voorgekookte granen (rogge, zonnebloempitten, bruin en geel lijnzaad, tarwe en spelt) geweekt in een natuurlijke roggedesem. Dankzij de desem en fermentatie hebben ze een unieke smaak.

Lees meer

Cremyvit Classic

Mengeling voor koude bereiding van patisseriecrème met water.

Lees meer

Soft'R White Sense Extra

Poederverbeteraar voor wit en lichtbruin brood met een uitzonderlijke vershouding, zachte kruim en heerlijke smaak.

Lees meer

S500 Acti-Plus

Veelzijdige poederverbeteraar met hoge performantie voor krokante producten. Zorgt voor nog meer tolerantie in uw degen. Met deze verbeteraar zal u voortaan ook blaasjes vermijden tijdens het remrijsproces.

Lees meer

Chocolanté 60-Days Dark 74% Cacao-Trace

Ons unieke 60-dagen geïntegreerde proces herontdekt de chocoladeketen om de meest verse cacaosmaak vast te leggen.

Lees meer

Rustic Acti-Plus

Poederverbeteraar met hoge performantie voor volkorenbroden en andere speciale bruine broden en broodjes. Geeft de juiste vershouding voor volkorenbrood.

Lees meer

Soft'R Cashmere

Pastaverbeteraar voor een zachte textuur en een uitstekende vershouding van uw luxeproducten.

Lees meer

S500 Kimo Short (kort)

Poederverbeteraar voor ongerezen diepvriesdegen, tot max. 3 maand houdbaar in de diepvries.

Lees meer

Pantera

Verbeteraar in poedervorm voor volkorenproducten en andere bruine broodsoorten. De verbeteraar zorgt voor volume, tolerantie en smaak.

Lees meer

Soft'R White CL Kosher

Poederverbeteraar voor wit en lichtbruin brood met een goede vershouding. Clean label.

Lees meer

Soft'R Cotton

Poederverbeteraar voor producten met een zachte korst, een zachte kruim en langere houdbaarheid.

Lees meer

S500 CL

S500, een veelzijdige verbeteraar met hoge performantie. Garandeert een groot volume, deegtolerantie en versheid. Clean Label.

Lees meer

S500 Sense

S500 Sense, een veelzijdige verbeteraar met een consistente, premium kwaliteit dankzij een combinatie van deegverbeteraar en natuurlijke desemtechnologie.

Lees meer

Rustic CL

Poederverbeteraar met hoge performantie voor volkorenbroden en andere speciale bruine broden en broodjes. Geeft de juiste vershouding voor volkorenbrood. Clean label.

Lees meer

Soft'R Brown Acti-Plus

Poederverbeteraar met hoge performantie voor broden die tot 50% volkorenmeel of tot 20% tarwevlokken bevatten. Geeft een uitstekende vershouding.

Lees meer

S500 Bio

S500 Bio, een veelzijdige verbeteraar die speciaal is ontwikkeld voor gebruik in biologische bakkerijrecepten. Garandeert een groot volume, deegtolerantie en versheid.

Lees meer

O-tentic Durum

Actief bakkerij-ingrediënt in poeder op basis van harde tarwedesem en natuurlijke fermentatie. Geeft de typische smaak van Italiaans brood aan uw producten.

Lees meer

Belcolade Selection Noir Cacao-Trace Chocolate

Duurzame, pure Belgische chocolade met minimaal 55% cacao, met een uitgebalanceerde smaak met geroosterde cacaosmaak en fruitige tonen.

Lees meer

Sapore Carmen 50

Een vloeibare inactieve lactische tarwedesem, speciaal ontwikkeld voor luxeproducten en viennoiserie. Verbetert de aroma's van boter en melk in uw producten.

Lees meer

O-tentic Origin

Actief bakkerij-ingrediënt in poeder op basis van rogge- en tarwedesem. Geeft een typisch aroma van lange fermentatie aan uw producten.

Lees meer

Belcolade Selection Blanc Cacao-Trace

Mooi gebalanceerde witte chocolade met een aroma van vanille en een toets van gekookte melk.

Lees meer

Sapore Rigoletto

Een inactieve tarwedesem dat een langdurige, frisse smaak geeft. Ideaal voor krokante producten.

Lees meer

Sapore Tosca

Een inactieve gedroogde harde tarwedesem dat een heerlijke romige kruim en geroosterde tonen geeft aan Italiaanse klassiekers zoals focaccia en ciabatta's.

Lees meer

S500

S500, een veelzijdige verbeteraar met hoge performantie. Garandeert een groot volume, deegtolerantie en versheid.

Lees meer

Belcolade Selection Lait Cacao-Trace

Romige melkchocolade met een mooi evenwicht tussen een subtiele geroosterde toets en een frisse, fruitige smaak.

Lees meer

S500 Controller

Veelzijdige poederverbeteraar voor krokante producten met een goede performantie.

Lees meer

Sapore Salome

Een vloeibare inactieve gepasteuriseerde donkerbruine roggedesem met een gemoute en licht geroosterede smaak. Combineert de zoetheid van moutstroop met de pittigheid van desem, wat zoetheid toevoegt aan brood.

Lees meer

Sapore Alcina

Een vloeibare actieve tarwedesem met toetsen van noten en room, zorgt voor een licht fruitige smaak.

Lees meer

Sunset Glaze Easy Clean Glaze

Sunset Glaze, een plantaardig alternatief voor eierwas, geeft uw eindproducten een schitterende glans en kleur, in lijn met de consumententrends.

Lees meer

Extendo Bag

Gedesactiveerde gist

Lees meer

Puralix

Smeermiddel. Ideaal voor gebakken patisserie met een hoog suikergehalte.

Lees meer

Sakina 500 Bag 25Kg EU

Bereidingsmiddel in poedervorm voor krokante bakkerijproducten.

Lees meer

Belcolade Selection Noir Superieur Bio Cacao-Trace

Een uitgebalanceerde pure chocolade gemaakt van 63% cacao, met een uitgesproken geroosterde cacaosmaak

Lees meer

Belcolade Selection W. Plant-Based Cacao-Trace

Rijke, romige plantaardige witte couverture met zachte smaken van noten en vanille, versterkt met delicate toetsen van honing.

Lees meer

Belcolade Expression So’Choc Cacao-Trace

Een innovatieve pure chocolade, gerealiseerd dankzij onze fermentatie-expertise. So’Choc is een unieke smaakreis in pure chocolade die begint met subtiele hoofdnoten van graan, gevolgd door krachtige fruitige hartnoten met een vleugje zuur, en zoet eindigt met aangename grondnoten van cacao.

Lees meer

Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace

Goed uitgebalanceerde chocolade met uitgesproken smaken van cacao en hazelnoot, geroosterde tonen en een romige smaak. Het geheel wordt aangevuld met tonen van karamel en gedroogd fruit.

Lees meer

Belcolade Origins Noir Philippines Cacao-Trace

Ontdek de essentie van de Filippijnen met deze pure chocolade gemaakt met 68% cacao, die een heerlijke mix van fruitige tonen biedt.

Lees meer

Belcolade Origins Lait Cameroon 45 Cacao-Trace

Een melkchocolade met 45% cacao en een intens cacaoaroma en aangename bitterheid, afgerond met de fijne tonen van gekookte melk en karamel, eindigend op een delicate smaak van gedroogd fruit.

Lees meer

Belco Ice Noir BI-N3

Pure chocolade met een hoog vetpercentage, perfect voor het enroberen van ijs.

Lees meer

Selection Noir 65 Cacao-Trace

Gebalanceerde donkere chocolade met een intens aroma van cacao, een frisse, fruitige toets en een lichtjes geroosterde cacaosmaak.

Lees meer

Belcolade Origins Lait Papua New Guinea Bio Cacao-Trace

Met een cacaogehalte van 39% is dit een zeer frisse en romige melkchocolade gemaakt van de meest smaakvolle bonen. Hij biedt een karakteristieke karamelsmaak met onderliggende tonen van fruit en een vleugje hazelnoot.

Lees meer

Belcolade Selection Noir Belcostick Cacao-Trace

Pure bakstabiele chocoladesticks. Deze vollere sticks zijn gemaakt met duurzame Cacao Trace chocolade, wat ze een overheerlijke smaak geeft.

Lees meer

Selection Amber Cacao-Trace

Evenwichtige witte karamelchocolade met een aroma van gekookte melk en toetsen van boter, zout en vanille.

Lees meer

Belcolade Cryst-O-Fil Blanc Cryst-W2 RSPO SG

Witte voorgekristalliseerde basisvulling, met 55% witte chocolade.

Lees meer

Belcolade Selection Lait Gourmand Bar Cacao-Trace

Deze 25g chocolade bars zijn gemaakt met een zoete melkchocolade met een frisse melksmaak en uitgesproken geroosterde smaken zoals cacao en karamel. Deze bakstabiele bars zijn gemaakt met duurzame Cacao Trace chocolade.

Lees meer

Belcolade Shavings Noirs (schaafsels)

Schavelingen van pure Belcolade chocolade.

Lees meer

Belco Ice Lait BI-M11

Melk chocolade met een hoog vetpercentage, perfect voor het enroberen van ijs.

Lees meer

Belcolade Shavings Blanc (schaafsels)

Schavelingen van witte Belcolade chocolade.

Lees meer

Belcolade Origins Lait Venezuela

Deze goddelijke melkchocolade met 43% cacao, heeft een heerlijke hazelnootbasis en een dominantie van klassieke "chocolade" tonen.

Lees meer

Belcolade Origins Noir Peru

We hebben hoog en laag in Peru gezocht naar de meest exquise Criollo en Trinitario bonen. Deze zoektocht heeft geresulteerd in deze uitzonderlijke 64% pure chocolade. Geen enkele andere chocolade combineert zo succesvol en heerlijk de verleidelijke smaken van Peru's rijke cacaoteelt erfgoed en de oerwildernis van het Amazonegebied.

Lees meer

Belcolade Origins Lait Costa Rica

Geniet van onze heerlijke 38% melkchocolade die u terug breng naar de oorsprong van de geschiedenis van Costa Rica, wanneer cacao de lokale valuta was - echt goud.

Lees meer

Belcolade Origins Blanc Papua New Guinea Cacao-Trace

Onze overheerlijke witte single-origin chocolade, gemaakt van Papoea-Nieuw-Guinea vanille en 36% gesegregeerde cacaoboter, onthult rijke tonen van coumarine, perzik en balsamico.

Lees meer

Belcolade Selection Noir Absolu Ebony Cacao-Trace Chocolate

Een intense, duurzame, geconcheerde cacaopasta met 96,5% cacao voor alle soorten patisserie- en chocoladetoepassingen.

Lees meer

Belcolade Selection Noir Superieur Cacao-Trace

Een goed uitgebalanceerde pure chocolade met een uitgesproken geroosterde cacaosmaak versterkt door fruitige- en nootachtige tonen.

Lees meer

Belco Ice Blanc BI-W8

Witte chocolade met een hoog vetpercentage, perfect voor het enroberen van ijs.

Lees meer

Tegral Satin Creme Cake Belgian Chocolate

Complete mengeling voor zachte chocoladecakes, -muffins, -wafels en -koekjes. Sterk fruit- en inclusiedragend. Recept op basis van olie.

Lees meer

Easy F.C. De Kampioenen 50%

50% mengeling in poeder voor de bereiding van het “F.C. De Kampioenen” brood (met groene pompoenpitten en gele maïsvlokken).

Lees meer

PatisFrance Pralirex Pistache 100%

100% pure pistachepasta met een rijke en intense smaak.

Lees meer

Extraglace Vanille

Een universele basis om uw gepersonaliseerd huisbereid ijs te maken.

Lees meer

PatisFrance Praliné Amande 50%

De zachtheid van een amandelpraliné gecombineerd met een extra smeuïge textuur.

Lees meer

Posidonia®

Een 100% natuurlijk zeezout met een laag natriumgehalte, wat u in staat stelt om tot 25% minder zout te hebben in uw producten met behoud van smaak.

Lees meer

Miroir Glassage Chocolat Blanc Cacao-Trace Glaze

Kant-en-klare spiegel van hoge kwaliteit met 20% echte Belgische witte, duurzame chocolade, speciaal ontworpen om het gehele oppervlak van fijne patisserie-artikelen perfect te bedekken.

Lees meer

Puratop Chocolate Fondant

Chocoladefondant met 10% echte Belgische chocolade van Belcolade.

Lees meer

Pura Malté

10% bloemmengeling in poeder zonder zout voor de bereiding van gemoute broden verrijkt met vezels en met een uitgesproken smaak. Clean label.

Lees meer

Carat Coverliq

Een zeer vloeibare pure compound coating. Ideaal om uw eindproduct te voorzien van een dunnen tot zeer dunne laag chocolade door te overgieten of te dippen.

Lees meer

PatisFrance Pralicrac Caramel au Beurre Salé

Een subtiele mengeling van praliné (amandel en hazelnoot), 12% karamelvlokken van Isigny en Guérande zeezout voor een heerlijke smaak en een knapperige textuur.

Lees meer

Aristo Primeur Crema

Ideaal voor crème.

Lees meer

Miroir Glassage Fruits Rouges Glaze

Kant-en-klare spiegel van hoge kwaliteit met een natuurlijke rodevruchtensmaak en -look, ontworpen om het gehele oppervlak van fijne patisserie-items zoals tussengerechten perfect te bedekken.

Lees meer

Broodzakken Vita+ Havermout

Broodzakken

Lees meer

Aristo Primeur Cake

Ideaal voor cake.

Lees meer

Carat Cakau Dark

Pure compound coating met een uitstekende smaak. Zeer veelzijdig in gebruik en kan gebruikt worden voor gelijkaardige applicaties als echte chocolade.

Lees meer

Carat Cakau Milk

Melk compound coating met een uitstekende smaak. Zeer veelzijdig in gebruik en kan gebruikt worden voor gelijkaardige applicaties als echte chocolade.

Lees meer

Aristo Primeur Croissant

Ideaal om te lamineren.

Lees meer

Tegral Amanda

Complete mengeling voor frangipane met fijn gemalen amandelen.

Lees meer

Easy Sporting

50% mengeling in poeder voor een gezond lichtbruin brood, rijk aan vezels en bron van vitaminen.

Lees meer

Tegral Graantjes

Bloemmengeling in poeder zonder zout voor de bereiding van meergranenbrood.

Lees meer

Easy Smurf

50% mengeling in poeder voor de bereiding van het Smurfenbrood, een wit brood dat bron van vezels is en een vleugje desem bevat. Clean label.

Lees meer

Carat Nuxel Hazelnut Cacao-Trace Filling

Een duurzame en romige vulling gemaakt met een hoog hazelnootgehalte. Gewoon roeren en aanbrengen voor en na het bakken voor uw bakkerij- en patisseriebehoeften.

Lees meer

PatisFrance Pralicrac Chocolait

Een subtiele mengeling van praliné (amandel en hazelnoot) en Cacao-Trace melkchocolade voor een heerlijke smaak en een knapperige textuur.

Lees meer

Belcolade Origins Noir Ecuador

Ecuador is wereldwijd gekend voor zijn zeer zeldzame Nacional cacao. Laat u verrukken door deze 71% pure chocolade, het resultaat van dit sterke cacao-erfgoed.

Lees meer

Belcolade Noir Selection C501/J - blokken

Gebalanceerde donkere chocolade met een combinatie van bitterheid en een fris, fruitig aroma.

Lees meer

Belcolade Origins Noir Costa Rica

Geniet van onze heerlijke 64% melkchocolade die u terug breng naar de oorsprong van de geschiedenis van Costa Rica, wanneer cacao de lokale valuta was - echt goud.

Lees meer

Belcolade Lait Selection O3X5/G

Melkchocolade met een perfecte smaakbalans van zoet, cacao en melk.

Lees meer

Belcolade Blanc Selection X605/G

Mooi gebalanceerde duurzame witte chocolade met een aroma van vanille en een toets van gekookte melk.

Lees meer

Belcolade Selection Noir Extra Cacao-Trace

Een milde donkere chocolade met een aangename geroosterde nootachtige cacaosmaak en een vleugje fruit, 58% cacao. Deze duurzame chocolade staat bekend om zijn veelzijdigheid en garandeert geweldige smaakresultaten voor patisserie- en chocoladetoepassingen.

Lees meer

Belcolade Selection Lait Caramel Cacao-Trace Chocolate

Een perfect uitgebalanceerde, duurzame, echte Belgische chocolade gemaakt van minimaal 35% cacao, met een intense karamelsmaak.

Lees meer

Belcolade Selection Noir K10 Grains Cacao-Trace Chocolate

Bakvaste druppels van pure duurzame Belgische Belcolade Cacao-Trace chocolade voor diverse toepassingen, waaronder muffins en taarten.

Lees meer

Belcolade Origins Lait Vietnam 45 Cacao-Trace

Heerlijke melkchocolade met een cacaogehalte van 45%. Hij wordt gemaakt van Trinitario cacaobonen, geteeld in de Mékong Delta regio van Vietnam. Hij heeft een lichtzure cacaosmaak en een subtiele combinatie van aroma’s van toffee, koffie en gekookte melk.

Lees meer