Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Sapore Othello

Donkere, geconcentreerde roggedesem in poedervorm. Ideaal voor donkere, meergranen en volkoren broden. De herkomst van deze desem is terug te vinden in de Deense broodcultuur.

  • Meer smaak en aroma
  • Dankzij de geroosterde mout in de desem krijgt de kruim een beige kleur
  • Langere versheid
  • Verbetert de elasticiteit van het deeg
  • Zachter & meer elastisch kruim
  • Betere knapperigheid
  • Langere houdbaarheid dankzij schimmelremming
Klantenvoordelen
  • Meer smaak en aroma
  • Dankzij de geroosterde mout in de desem krijgt de kruim een beige kleur
  • Langere versheid
  • Verbetert de elasticiteit van het deeg
  • Zachter & meer elastisch kruim
  • Betere knapperigheid
  • Langere houdbaarheid dankzij schimmelremming

Bekijk de volledige beschrijving

Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden. / Il n’y a aucun fichier à télécharger disponible pour le moment.

Donkere, geconcentreerde roggedesem in poedervorm. Ideaal voor donkere, meergranen en volkoren broden. De herkomst van deze desem is terug te vinden in de Deense broodcultuur.

  • Meer smaak en aroma
  • Dankzij de geroosterde mout in de desem krijgt de kruim een beige kleur
  • Langere versheid
  • Verbetert de elasticiteit van het deeg
  • Zachter & meer elastisch kruim
  • Betere knapperigheid
  • Langere houdbaarheid dankzij schimmelremming
Klantenvoordelen
  • Meer smaak en aroma
  • Dankzij de geroosterde mout in de desem krijgt de kruim een beige kleur
  • Langere versheid
  • Verbetert de elasticiteit van het deeg
  • Zachter & meer elastisch kruim
  • Betere knapperigheid
  • Langere houdbaarheid dankzij schimmelremming

Bekijk de volledige beschrijving

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Bakery Competence Center

Het Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.

Ontdek

Alle diensten