Bij Puratos streven we ernaar om bakkers en patissiers te voorzien van de beste ingrediënten en oplossingen. Een van onze topproducten is Tegral Clara Super, een complete mix voor de bereiding van alle types soezenbeslag. Met deze mix kan je een traditioneel soezenbeslag maken op een efficiënte manier, waardoor je tijd en energie bespaart.
Nieuwsgierig? Bekijk deze video waarin Ludo de strijd aangaat met zichzelf: een scratch recept voor soezendeeg tegenover onze Tegral Clara Super.
Tegral Clara Super is een veelzijdige en gebruiksvriendelijke mix die alle benodigde ingrediënten bevat voor het maken van perfect soezendeeg. Of je nu éclairs, profiteroles of andere chouquettes wilt maken, met Tegral Clara Super behaal je altijd een constant en professioneel resultaat.
Deze mix is diepvriesstabiel en bevat gevriesdroogd soezenbeslag, wat zorgt voor ongekende gebruiksvriendelijkheid en kwaliteit. Iedereen kan hiermee in een mum van tijd perfect soezenbeslag maken, wat je tijd en geld bespaart.
In de bakkerij komen we vaak handen te kort en zoeken we naar manieren om efficiënter te werken. Met deze mix kan je een traditioneel soezenbeslag maken, net alsof je het zelf zou gemaakt hebben, maar dan in een handomdraai
Doe je mee aan de Week van de Eclair van 14 tot en met 22 juni 2025? Registreer dan je bakkerij(en) en/of verkooppunt(en) op www.weekvandeeclair.be, zodat iedereen weet dat je erbij bent!
