Pistolets avec S500 Sense

Ingrédients 

Quantité (g) %
Farine 1000 100
Levure 50 5
Eau (+/-) 600 60
Sel 17 1,7
S500 Sense 50 5

Mode opératoire

*Température de base – Température de la farine – Température de l’environnement = Température de l’eau