Sandwiches met Retro (vernieuwd)

Ingrediënten

Hoeveelheid (g) %
Bloem 1000 100
Gist 70 7
Zout 17 1,7
Water (+/-) 450 45
Suiker S1 70 7
Gepasteuriseerde eieren 60 6
Melkpoeder 40 4
Retro (vernieuwd) 100 10
Micram RPSO SG 50 5
of
Mimetic Incorporation
of
boter
Sunset Glaze Xtlr Q.S.

Werkwijze