Rol het deeg (1) uit op 5 mm en steek de vorm uit met behulp van een “Gingerbread Mannetje” uitsteker. Plaats deze daarna op een bakplaat voorzien van bakpapier. Strijk 2 keer in met dorure (2) voor het inovenen en bak af op 170-180°C gedurende 10-15 min. met gesloten dampsleutel. Na het afbakken en afkoelen, gaan we decoreren met de glace royal decor (3). U kan deze ook op kleur brengen indien gewenst.
