Sapore Salome

Gepasteuriseerde donkerbruine roggedesem met een gemoute en licht geroosterde smaak. Heeft een sterk en karakteristiek aromatisch profiel.

  • Constante kwaliteit
  • Gebruiksvriendelijk en makkelijk te doseren
  • Kan gecombineerd worden met eigen desem
  • Langere krokantheid
  • Levendige gemoute kruimkleur

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Constante kwaliteit
  • Gebruiksvriendelijk en makkelijk te doseren
  • Kan gecombineerd worden met eigen desem
  • Stabiel product
Consumentenvoordelen
  • Langere krokantheid
  • Levendige gemoute kruimkleur
  • Heerlijke smaak

Discover related products

S500 Acti-Plus

Hoog performante broodverbeteraar in poedervorm voor de productie van krokante bakkerijproducten. De Acti-Plus technologiegeeft meer volume en een betere tolerantie.

Tegral Vita+ Volkoren

Complete broodmix voor een heerlijk brood met 40% volkorengranen. Deze mengeling bevat 3 verschillende graansoorten: tarwe, haver en gierst. Het resultaat is een heerlijk brood met een compacte, zachte textuur en een krokante korst. Een topverkoper in België en Luxemburg!.

Sunset Glaze EC

Maak uw producten visueel aantrekkelijker door het aanbrengen van een gouden glans, zonder gebruik te maken van eieren. Puratos Sunset Glaze Easy Clean is het ideale alternatief voor traditioneel eistrijksel

Soft'R White Sense

Verbeteraar voor wit en lichtgrijs brood met een superieure smaak dankzij de Sapore desem.